Bạn đang xem bài viết Tất Tật Những Món Ăn Ngon Có Tiếng Ở “Phố Tây” Tạ Hiện được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Zrll.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Không chỉ là khoai chiên, phô mai que, phố Tạ Hiện còn có nhiều món ngon khác như chim chút nướng, bún mọc, bún bò…
Tất tật những món ăn ngon có tiếng ở phố Tây Tạ HiệnChỉ dài chừng 100 mét nhưng từ lâu, phố Tạ Hiện đã nổi tiếng là tụ điểm vui chơi được ưa thích ở khu phố cổ, nhất là khi đêm về. Nhưng thực ra không chỉ đêm xuống, khu phố này mới tập nập, bởi thực tế nơi đây có nhiều hàng quán ăn ngon, thu hút thực khách.
Phố Tạ Hiện được mệnh danh là phố Tây ở Hà Nội. – @i.m_ti
1. Bún bò Nam Bộ phố Tạ Hiện
Nói đến phố Tây Tạ Hiện, người ta đã quá quen với bia hơi, các món ăn chơi, món nhậu kiểu nem Phùng, nem chua, khoai tây chiên mà quên mất rằng, trong phố này còn có một quán bún bò Nam Bộ rất ngon. Quán có không gian khá nhỏ, ngồi ngoài vỉa hè, đặc điểm dễ nhận dạng nhất là mùi thịt bò phi tỏi thơm lừng cả góc phố.
Bát bún bò Nam Bộ đầy đặn hấp dẫn.
Bún bò Nam Bộ ở đây ngoài những nguyên liệu cơ bản là lạc rang, hành phi, giá đỗ, dưa chuột thì còn có thêm vài lát dứa để kích thích thêm cho vị giác. Trộn đều bát bún lên, ăn một miếng, mới thấy mọi thứ đều cân bằng, hài hòa, không quá ngọt cũng không quá chua. Khách ăn đến đâu chú bán hàng mới ngồi xào đến đấy, tay cứ thoăn thoắt làm, thỉnh thoảng lại làm lửa bùng lên trên chảo cho thịt bò thơm hơn, mềm hơn và có lẽ cũng khiến cho thực khách thấy thích thú hơn. Quán bán từ 7h sáng đến 1h chiều, giá 35.000 đồng/ tô.
Ngoài những nguyên liệu cơ bản, bún bò ở đây còn cho thêm vài lát dứa để kích thích vị giác.
2. Bún mọc Tạ Hiện
Ít ai biết rằng nằm giữa con phố Tạ Hiện tấp nập khách khứa lại có một quán bún mọc nằm nho nhỏ trong căn nhà cổ. Chẳng cứ phải nhìn thấy biển hiệu quán ăn mà chỉ cần thấy hai nồi nước dùng nghi ngút khói là đã biết ngay đã đến đúng chỗ rồi.
Gọi là bún mọc bởi điểm nhấn của bát bún ngon nhất ở những miếng mọc. Vẫn những miếng mọc thịt xay đầy đặn, được cô chủ nặn cùng mộc nhĩ, tí thịt mỡ rồi tẩm thêm gia vị, chút tiêu thơm phức cay cay nhẹ nhàng.
Bún ở đây không ăn cùng dọc mùng, hay măng xào như bao quán mà ăn với măng tươi. Cũng phần vì thế nên bát nước dùng trong veo, ngọt rõ vị nước ninh xương ngào ngạt. Bát bún coi đơn giản lắm, chút bún, chút măng, chút mọc rồi chút hành lá thêm hương thơm thế là đủ vị!
Ngoài mọc, quán còn có thêm thịt sườn tim hay bầu dục, những nguyên liệu này làm khéo nên không bị mùi hôi át vị ngon của nước. Quán bán từ khoảng 7 giờ sáng hàng ngày, giá một tô bún là 35.000 đồng.
3. Chim nướng
Một trong những món ăn khá có tiếng ở con phố này chính là chim nướng. Quán vốn có thâm niên gần 20 năm, chuyên về chim cút nướng. Được biệt trước khi nướng, để thịt chim ngấm gia vị, chủ quán phải ướp chim ít nhất là 5 tiếng rồi mới nướng trên than hoa.
@damsangbabe_
@2uang_
Sau đó, người ta kẹp chúng vào vỉ nướng trên than hoa cho đến khi cháy cạnh, dậy mùi thơm đậm. Khi ăn chấm với muối tiêu, có vị cay của ớt, thêm chút chua chua, thơm dịu của chanh, quất, ăn rất thú vị.
@binhatmit
@vietnamesegod
Quán chỉ mở hàng từ khoảng 14h chiều cho đến 22h tối, có thể hết sớm hơn nếu đông khách. Quán này khá nhỏ nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào, thậm chí ngồi kín trong nhà rồi tràn cả ra ngoài vỉa hè.
4. Bò nướng chảo gang
Trên phố Tạ Hiện có rất nhiều quán phục vụ nướng trên chảo gang. Đây là món ăn hấp dẫn trong mùa đông bởi vẫn giữ được độ nóng hổi. Thịt bò, nầm được tẩm ướp gia vị đậm đà rồi cho lên chảo gang nướng cùng những miếng khoai tây chiên vàng.
@pakuholic
Miếng thịt ở đây được tẩm ướp khá đậm đà và có độ mềm, được phục vụ đầy đặn, chỉ hết một suất là thực khách đủ no. Trong tiết trời lạnh, ngồi bên những chảo nướng thơm nức, cùng trò chuyện lai rai đón năm mới.
5. Phô mai que
Phô mai que có lẽ là món ăn vặt rất ưa thích của giới trẻ Hà Nội. Và một trong những nơi đầu tiên bán phô mai que nổi tiếng ở Thủ đô phải kể đến Tạ Hiện. Những que phô mai vàng óng, giòn rụm bên ngoài và bên trong là phô mai chảy, dẻo thơm.
@Cool Béo
@Ta Huong Giang
Thoạt nhìn qua phô mai que trông giống như là nem chua rán nhưng dài hơn, được cắt thành khúc nhúng vào lòng đỏ trứng gà đã được đánh nhuyễn, lăn qua lớp bột chiên xù rồi chiên ngập trong chảo dầu đến khi vàng óng.
@Vân Ngọc
Buổi chiều, tụ tập với bạn bè mà đói lòng, còn gì bằng việc lót dạ một vài que phô mai nóng hổi, béo ngậy.
6. Nem rán, khoai chiên
Ngoài ra, các món ăn vặt như nem rán, khoai chiên. Khoai tây chiên ở đây được chiên vàng rộm, thơm ngon mùi bơ. Ngoài ra món nem chua rán cũng rất đáng thưởng thức. Những miếng nem chua hồng hồng được lăn qua bột chiên xù cho vào chảo rán vàng ruộm, khi ăn cảm nhận lớp vỏ ngoài giòn nhưng bên trong vẫn mềm mượt, chấm cùng với tương ớt, ăn rất kích thích vị giác.
Một đĩa khoai tây chiên hay nem chua nướng, nem chua ở đây chỉ 30 đế 50.000 đồng. Cực hợp lý để nhóm bạn nhâm nhi vào buổi chiều.
@vankyl
@lazy_minnn
7. Các món chân gà
Những hương liệu dung dị nhất trộn lẫn với nhau tạo nên sự hài hòa khó cưỡng: vị chua ngọt của nước sốt được pha đủ độ, cái cay cay tê tê của sả ớt, độ dai giòn sần sật của từng miếng chân gà đã được trộn ướp cầu kì, như ẩn như hiện, như đọng lại mãi nơi đầu lưỡi. Ngoài chân gà hấp sả, ở đây còn có chân gà chiên mắm cũng rất ngon.
Theo Afamily
Đăng bởi: Huỳnh Khiêm
Từ khoá: Tất tật những món ăn ngon có tiếng ở “phố Tây” Tạ Hiện
Những Món Ăn Đường Phố Ở Singapore Nổi Tiếng Cực Ngon
Nằm ở phía Nam của Trung Quốc, quốc đảo sư tử biển Singapore là một điểm đến thú vị của du khách khu vực và thế giới trong đó có Việt Nam. Nơi đây sở hữu những điểm du lịch hấp dẫn thuộc bậc nhất thế giới, một quốc gia có nền văn hóa đa dạng, và một nền ẩm thực phong phú. Bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ với quý vị những món ăn đường phố ngon ở Singapore nên thưởng thức khi có dịp đặt chân tới đảo quốc sư tử này.
Những món ăn đường phố ngon ở Singapore Cua sốt cay Chili crab – Món ăn đường phố đặc trưng ở SingaporeĐây được coi là một trong những món đặc sản đường phố đặc trưng ở Singapore, đây được ví như biểu tượng của ẩm thực ở đất nước đảo quốc sư tử.
Những chú của biển béo ngậy sẽ được sốt cùng với nước cà chua trứng nóng hổi và đặc biệt để làm nên vị của món ăn này đó là vị cay của ớt. Theo CNN đánh giá món cua sốt cay Chili crab được chọn là một trong năm mươi món ăn ngon nhất thế giới.
Để thưởng thức món ăn này chuẩn vị và ngon nhất bạn phải tới đúng địa chỉ ví dụ như cửa hàng hải sản nằm trên đường Mattar, hoặc cửa hàng trên đường Old Airport của Singapore. Đây là một trong những món ăn đường phố ngon ở Singapore khiến du khách không thể bỏ qua.
Cua sốt cay Chili crab
Thịt xiên Satay – món ăn đường phố lâu đời nhất ở SingaporeĂn gì khi du lịch Singapore? Cũng gần giống như thịt xiên nướng ở Việt Nam, thịt xiên Satay được xem là món ăn đường phố lâu đời nhất ở đảo quốc sư tử. Thịt xiên Satay được làm từ nhiều loại thịt khác nhau như thịt gà, thịt bò, thịt lợn… được ướp đầy đủ các loại gia vị ngấm đều được xiên thành từng que, sau đó chúng sẽ đươc nướng chín trên những bếp than hồng để dậy mùi.
Thịt xiên Satay tại Singapore được ăn kèm với nước sốt đậu phộng, tương ớt cay và vài lát bánh mì hay những lát dưa chuột thái miếng sẽ khiến những miếng thịt thêm đậm đà hơn. Hầu hết trên những con phố ở Singapore du khách sẽ dễ dàng mua những xiên thịt nướng Satay, đặc biệt vào ban đêm món ăn này được rất nhiều người yêu thích.
Thịt xiên Satay
Bánh Kaya nướng – món ăn đường phố độc đáo nhất ở đảo quốc sư tử SingaporeBánh kaya nướng được xem là món ăn đường phố độc đáo nhất ở đảo quốc sư tử Singapore. Món ăn này được làm từ những lát bánh mì thơm phức với trứng sữa béo ngậy được kẹp ở giữa với mùi lá dứa đặc trưng.
Để thưởng thức món ăn đặc biệt này bạn nên tới đại lộ Maxwell tại thủ đô Singapore. Đây là nơi giữ được hương vị món ăn này chuẩn nhất. Bạn có thể dùng món bánh kaya nướng vào bất kỳ thời gian nào trong ngày. Nhưng nó thường được dùng nhất vào buổi sáng và nhâm nhi cùng với một tách cà phê, tách trà nóng hổi để tinh thần thoải mái chào đón ngày mới.
Bánh Kaya nướng
Cơm gà Hải Nam – Món ăn đường phố nổi tiếng ở SingaporeDu lịch Singapore ăn gì ngon? Một trong những món ăn góp phần tạo nên sự đa dạng của nền ẩm thực độc đáo ở quốc gia có diện tích nhỏ nhất Đông Nam Á này đó là món cơm gà Hải Nam. Món ăn này có xuất xứ từ Trung Quốc nhưng nó được đông đảo mọi người biết tới khi xâm nhập tới Singapore.
Món ăn này bao gồm cơm dẻo được nấu bằng nước gà béo ngậy kết hợp ăn kèm với những miếng thịt gà được chấm với tương ớt. Ăn kèm món này là những lát dưa chuột.
Với món cơm gà Hải Nam tại Singapore quý khách có thể tới bất kỳ con phố nào của đảo quốc sư tử để thưởng thức.
Cơm gà Hải Nam Singapore
Cà ri Laksa – Món ăn đường phố ngon, độc đáo ở SingaporeMột trong những món ăn đường phố ngon ở singapore không thể không nhắc đến là Cà ri Laksa món ăn được đặt tên theo tên của một làng chài ở ven biển Laksa. Món ăn này được kết hợp từ những nguyên liệu của biển khơi mênh mông đó là những sợi mì dẻo thơm hòa quyện với những miếng chả cá, những con sò huyết trộn đều với nước cà ri béo ngậy kèm một chút vị cay, nước cốt dừa…
Cà ri Laksa
Cá đuối nướng sambal – Món ăn đường phố ngon có nguồn gốc từ MalaysiaCá đuối nướng Sambal là một món ăn đường phố ngon ở Singapore có nguồn gốc từ Malaysia được những đầu bếp Singapore biến hóa trở thành món ăn đậm chất ẩm thực của đảo quốc sư tử.
Cá đuối nướng Sambal được làm từ những miếng có đuối tươi ngon được ướp với một loại nước sốt đặc biệt có tên sambal. Nước sốt sambal này là hỗn hợp bao gồm tỏi tươi, ớt tươi, hẹ, me và một loại gia vị cay đặc trưng của Singapore. Khi cá đuối ngấm các gia vị này sẽ được cuộn vào lá chuối rồi nướng trên than hồng, lá chuối sẽ giúp món ăn này giữ nguyên được hương vị tự nhiên.
Cá đuối nướng sambal
Mì xào Hokkien Mee – Món ăn đường phố ngon nhất ở SingaporeMì xào Hokkien Mee một món ăn nữa nằm trong top những món ăn đường phố ngon ở Singapore khiến du khách không thể bỏ qua có nguồn gốc từ Malaysia.
Món mì xào Hokkien là món mì xào khô ăn kèm những chú tôm biển tươi ngon cùng bát nước sốt sambal bỏ riêng để cho người ăn toàn quyền thưởng thức theo sở thích của mình. Điểm đặc biệt nhất của món ăn này là khá nhiều mỡ lợn, và đây cũng chính là sự khác biệt của món mì xào Hokkien Singapore so với món ăn của Malaysia.
Mì xào Hokkien Mee
Bánh mì Roti Prata – một món ăn nhẹ nổi tiếng ở SingaporeDu lịch singapore không thể bỏ qua ánh mì Roti Prata, đây là một món ăn nhẹ nổi tiếng nằm trong những món ăn đường phố Singapore. Nó được làm từ bột mì nướng thơm có vị ngọt nhẹ phù hợp để dùng cho các bữa điểm tâm hoặc bữa ăn sáng hàng ngày.
Để thưởng thức món bánh mì Roti Prata thực khách có thể tìm kiếm trên các đường phố ở Singapore.
Bánh mì Roti Prata
Otah Otah – Món ăn đường phố đặc trưng ở SingaporeOtah là một món ăn đặc trưng của người Singapore nó thường được làm vào những dịp quan trọng của người dân nới đây.
Otah được làm từ bột cá thu trộn đều với hỗn hợp các loại gia vị như gừng, ớt, hẹ tây, chanh, nghệ và nước cốt dừa một thời gian nhất định cho ngấm. Sau đó nó sẽ được bọc vào lá chuối hoặc lá dừa rồi nướng lên trên bếp than hồng cho đến khi chín và thưởng thức khi nóng sẽ khiến thực khách nhớ mãi không thể nào quên khi rời khỏi đây.
Otah Otah
Chai Tao Kway – món ăn đường phố ngon có nguồn gốc từ Trung Quốc ở SingaporeChai Tao Kway hay còn được gọi là bánh cà rốt chiên. Tuy tên là bánh cà rốt nhưng món ăn này lại không hề được làm từ một miếng cà rốt nào.
Đây là món ăn có nguồn gốc từ đất nước láng giềng Trung Quốc, nó là sự kết hợp của giữa những miếng bột gạo và củ cải trắng đã được cắt thành từng miếng nhỏ . Sau đó chúng được đem hấp lên, rồi chiên trên chảo nóng cùng với với hành tây, tỏi, trứng ốp la, sau cùng là tô điểm vài nhánh hành lá hoặc rau mùi cho thật bắt mắt. Đây là món ăn đường phố ngon ở Singapore khiến du khách không thể bỏ qua.
Chai Tao Kway
Sup tulang – Món ăn đường phố hấp dẫn ở SingaporeSup tulang là một món ăn đường phố ngon không thể bỏ qua khi du lịch đến đảo quốc sư tử Singapore. Đây là một món ăn có màu sắc cực kỳ hấp dẫn với màu đỏ đặc trưng. Sup tulang này hay còn gọi được gọi là ống tủy đỏ.
Món ăn này được làm từ phần xương ống còn nguyên tủy ở bên trong các nồi nấu nước dùng. Để có được món ăn đặc biệt này sau khi vớt xương từ các nồi nước dùng ra chúng sẽ được tẩm ướp gia vị và đem ninh cùng một loại nước sốt cà chua đặc biệt và nêm nếm cho vừa ăn.
Khi thưởng thức món ăn này bạn sẽ hút phần tủy ở bên trong xương vị ngậy ngậy của tủy xương cùng nước sốt gia vị đậm đà sẽ khiến bạn cảm nhận hương vị độc đáo của món ăn này. Sup tulang thường được bán vào ban đêm, nó được coi là món ăn đêm ưa chuộng của du khách nước ngoài khi đến với Singapore giúp họ ấm bụng để khám phá cuộc sống về đêm nơi đây.
Sup tulang
Đăng bởi: Phương Thúy TV
Từ khoá: Những món ăn đường phố ở Singapore nổi tiếng cực ngon
Những Món Ngon Nổi Tiếng Ở Indonesia, Ăn Gì Ngon Ở Indonesia?
Mặc dù đã được thưởng thức khá nhiều món ăn nổi tiếng của các nước Đông Nam Á, nhưng ẩm thực Indonesia vẫn để lại trong mình những ấn tượng khó phai. Các món ăn ngon tại Indo thường được ăn với nước dùng đậm đà, có vị cay nồng…mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị. Bởi thế mà, những ai đã từng một lần đặt chân đây, chắc sẽ mãi lưu luyến bởi cảnh không chỉ đẹp, mà món ăn lại hết sức phong phú và đa dạng. Còn chần chừ gì nữa mà không lưu ngay những món ngon nổi tiếng ở Indonesia cùng một vài địa chỉ ăn uống ngon, rẻ ở Indonesia để bạn không phải mất thời gian tìm kiếm.
Những món ngon nổi tiếng ở IndonesiaIndonesia không chỉ có phong cảnh đẹp mà ẩm thực hết sức phong phú, đa dạng
Nên ăn món gì ngon, hấp dẫn khi đi Indonesia? 1. Món Nasi Goreng – Cơm rang kiểu IndonesiaĂn gì khi du lịch Indonesia? Có lẽ chúng ta ai cũng một lần được ăn cơm rang, món ăn dân dã, quen thuộc. Nhưng cơm rang theo kiểu Indonesia thì có lẽ chưa đúng không nào. Không chỉ Việt Nam, mà hầu hết các nước Đông Nam Á đều quen thuộc với món ăn này.
Món Nasi Goreng – Cơm rang kiểu Indonesia
Thế nhưng, điều đặc biệt ở đây là mỗi nơi lại có cách chế biến khác nhau, làm nên đặc trưng riêng cho ẩm thực mỗi nước. Ở Indonesia cũng vậy, món Cơm rang Nasi Goreng được chế biến và trộn bởi nhiều gia vị đặc trưng của riêng đất nước này. Với hương vị đậm đà và cay nồng, món cơm chiên Nasi Goreng trở nên hoàn toàn mới lạ. Không chỉ cuốn hút người dân bản địa mà còn “lấy lòng” rất nhiều thực khách nước ngoài.
2. Sayur ASEM – Đặc sản IndonesiaNếu đến Indo mà bạn không thử thưởng thức qua món ăn này, thì sẽ thật đáng tiếc. Đây là một trong những món ngon nổi tiếng ở Indonesia bạn không nên bỏ qua. Sayur ASEM còn được gọi là canh me bởi trong nguyên liệu làm ra bát canh có quả me chua nên ăn khá thanh mát và chua ngon. Ngoài ra, món ăn này còn có các nguyên liệu như ngô ngọt, đỗ dài, đỗ tương, thịt bò kho, mít non, melinjo, su su và ớt tươi.
Sayur ASEM – Đặc sản Indonesia
Để thưởng thức món ăn đặc sản Indonesia này, thì bạn có thể đến bất cứ nhà hàng, quán ăn đặc sản nào ở Indonesia vì món này hầu hết đều được các nhà hàng phục vụ trong thực đơn.
3. Món Soto Betawi – Gân, lòng bò nước cốt dừaBạn có thể hình dung ra món ăn này tương tự như phá lấu của Việt Nam. Soto là món ăn truyền thống của đất nước Indonesia. Có rất nhiều loại Soto tùy theo từng khu vực. Soto Betawi là loại phổ biến nhất ở Jakarta. Đây là món phá lấu được nấu từ thịt bò, các bộ phận nội tạng của bò… Điểm đặc biệt của món Soto Betawi là nó được nấu chung với sữa bò hoặc nước cốt dừa. Còn chừng chờ gì nữa, cùng đặt vé máy bay đi Jakarta ngay để thưởng thức món phá lấu bò béo ngậy và thơm lừng này thôi!
Món Soto Betawi – Gân, lòng bò nước cốt dừa
4. Bekek Betutu IndonesiaTôi tin chắc rằng nếu một lần ăn món Bekek Betutu tại Indonesia bạn sẽ không thể nào quên. Lí do vì đây là một món rất rất ngon, đặc trưng cho ẩm thực Indonesia. Món ăn được làm từ thịt vịt hầm lên sau đó chiên giòn nên thịt mềm thơm cực kỳ lạ miệng.
Bekek Betutu Indonesia
Để làm được món Bekek Betutu người Indonesia mất khá nhiều thời gian vì họ cần phải hầm thịt vịt khoảng 8 – 10h đồng hồ sau đó đem chiên. Khi ăn món đặc sản truyền thống ở Indonesia này bạn sẽ cảm nhận được vị giòn của da vịt, vị thơm béo của thịt vịt và vị độc đáo của xương vịt. Do vịt được hầm rất lâu nên món ăn ăn được cả thịt lẫn xương mà không cần bỏ phí chút nào.
5. TempehĂn gì khi du lịch Indonesia? Tempeh được chế biến từ những loại nguyên liệu khá đơn giản như bột gạo và hạt đậu nành để tạo thành các miếng bánh mềm mềm, thơm thơm ăn vào không sợ béo. Món ăn này cũng bày bán khá nhiều tại các quán ăn, nhà hàng tại Indonesia và cách chế biến khá đa dạng như đem rán các miếng bánh lên rồi kẹp cùng thịt, rau thơm, cà chua giống Burgers của người Tây hoặc rán giòn chấm nước chấm riêng biệt. Nếu còn chưa biết ăn gì khi đi du lịch Indonesia ngon bổ rẻ thì bạn có thể lựa chọn ăn món Tempel cho biết ẩm thực Indonesia như thế nào nha.
Tempeh
6. Món Rendang – Cà ri khô IndonesiaRendang là một trong những món ngon nổi tiếng ở Indonesia, nổi tiếng không kém 2 món ăn trên. Rendang thực ra là món thịt bò hầm, có nguồn gốc từ Minangkabau (hay còn gọi là Padang) ở Tây Sumatra. Vì vậy, bạn có thể gọi nó là Rendang Padang hay Rendang Minangkabau đều được. Thông thường, Rendang được chế biến từ thị bò, đôi khi cũng có “biến tấu” từ gan, thịt gà, dê hoặc các loại thịt khác… được nấu trong nước cốt dừa và gia vị cho đến khi cạn nước và khô. Có thể nói, Rendang là một trong những món ăn ngon nhất và dinh dưỡng nhất thế giới. Nếu có dịp, bạn nên nếm thử nó!
7. Món RawonMón súp thịt bò này có màu đen, được làm bằng thịt bò và các loại hạt đen (còn gọi là keluak). Keluak là gia vị chính của món Rawon. Những loại hạt đen này sẽ tạo được hương vị hấp dẫn và màu sắc quyến rũ cho món Rawon. Ngoài ra, món còn được nấu với nhiều loại gia vị khác và thường dùng với cơm.
8. Món cá ướp cayCá ướp cay, đặc sản Bali, Indonesia
9. Món GudegMón ăn truyền thống của Indonesia từ Yogayakarta ở Trung Java. Gudeg là một món hầm từ mít non (nangka) cùng với đường cọ, dừa, thịt, tỏi và nhiều loại gia vị khác.
10. Món Gado-gado: còn gọi là LoTekNếu bạn yêu thích rau cải thì đây là món làm hài lòng bạn. Gado-gado là một món salad Indonesia, được chế biến từ các loại rau luộc cùng với nước sốt đậu phộng. Ngoài ra, Indonesia còn có một số món salad tương tự khác như pecel, atah hoặc karedok…
Ăn ở đâu khi du lịch Indonesia, địa chỉ ngon nổi tiếng ở Indonesia?Nếu chỉ biết những món ăn mà không để ý gì tới việc nhà hàng, quán ăn nào ngon, rẻ ở Indonesia thì bạn sẽ mất khá nhiều thời gian tìm hiểu đấy. Vì nếu không cẩn thận, rất có thể bạn sẽ bước chân nhầm vào quán ăn vừa đắt đỏ, lại không đảm bảo chất lượng món ăn.
• Ikan Bakar Cianjur: Địa chỉ: Jalan Cipete Raya 35, Jakarta- Điện thoại: +62 21 7590 0222.
Nhà hàng ngon nổi tiếng ở Jakarta, Indonesia đầu tiên phải kể đến đó là Ikan Bakar Cianjur – nhà hàng mang nét ẩm thực truyền thống của người Sudan (đây là dân tộc có dân số đông thứ 2 đang sinh sống tại Indonesia). Điểm đặc biệt trong thức ăn của người Sudan đó chính là sự tươi mới nên dù bạn có gọi bất cứ món gì như rau, thịt, hải sản thì các món ăn được mang ra đều có chất lượng tốt nhất, tươi ngon nhất. Người Sudan không thích chế biến thức ăn một cách cầu kỳ mà họ luôn chú trọng vào chất lượng của đồ ăn, làm sao để giữ cho đồ ăn còn nguyên chất nên bạn sẽ bắt gặp các món như súp cay cá chép, salad rau củ quả, gà chiên, mỳ, bánh đậu phụ chiên giòn, canh me…
Ikan Bakar Cianjur, nhà hàng ngon, rẻ tại Indonesia
• Seribu Rasa: Địa chỉ: Jl. Agus Salim No. 128, Jakarta 10310- Điện thoại: +62 21 392 8892
Địa chỉ ăn uống ngon hấp dẫn ở Jakarta, Indonesia tiếp theo mà bạn cũng không thể bỏ qua đó là Seribu Rasa với các món ăn đặc sản của Indonesia và các món ăn kết hợp cả truyền thống lẫn hiện đại. Bằng việc sử dụng nguyên liệu vốn có thì nhà hàng còn kết hợp thêm các loại gia vị được xuất xứ từ Trung Quốc hay Thái Lan nên hương vị của những món ăn được phục vụ tại nhà hàng khá đặc biệt mà không giống với những nơi phục vụ cùng món ăn đó tại Jakarta.
• Sampan Matsuda Sentra: Địa chỉ: Jl. Teuku Cik Ditiro II 1 Gondangdia Menteng Jakarta Pusat DKI Jakarta- Điện thoại: +62 21 31924617
• Bandar Djakarta: Địa chỉ: Jl. Pantai Indah Pintu Timur Impian Jaya Ancol Ancol Pademangan Jakarta Utara DKI Jakarta, 14430- Điện thoại: +62 21 6455472
• Santiga Seafood Stall: Địa chỉ: Santiga Seafood, Jalan RS Fatmawatih 42, Jakarta- Điện thoại: +62 815 14104327
Santiga Seafood Stall cũng là địa chỉ ăn hải sản nổi tiếng ở Jakarta nhưng giá thì lại rất bình dân và đồ ăn cũng đặc biệt ngon. Quán bắt đầu đông khách từ xế chiều và trời càng tối, người ta lại đổ về đây ăn uống nhiều hơn cả. Quán ăn ngon giá rẻ ở Jakarta này phục vụ nhiều món ăn từ hải sản như cua, cá, ghẹ, ốc, sò, nghêu…Món ăn được phục vụ không có trình bày nhiều mà chủ yếu người ta quan tâm tới chất lượng của món ăn. Bật mí với bạn là đồ hải sản ở đây cũng khá tươi, nêm nếm vừa miệng, nước chấm đậm đà nhưng vì là quán bình dân nên nhìn vào có vẻ không được sạch sẽ như các nhà hàng khác.
Aneka Goregan- con phố ăn uống độc đáo
• Aneka Gorengan: Địa chỉ: Aneka Gorengan, Pasaraya Grande, Lantai Lower Ground, Melawai
Ăn ở đâu khi du lịch Indonesia? Địa chỉ ăn ngon giá bình dân ở Jakarta cuối cùng dành cho bạn đó là Aneka Goregan – con phố ăn uống độc đáo với các món ăn chủ yếu được chiên hoặc rán. Đến con phố ăn uống này rồi bạn mới biết rằng rất nhiều món kể cả hoa quả đều có thể chiên lên thành những món ăn ngon khó cưỡng. Điểm tên một vài món chiên rán tại Aneka Gorengan để bạn thưởng thức như thịt chiên, dứa chiên, khoai chiên, đậu chiên, bánh bao chiên, chuối chiên…
Đăng bởi: Ngân Nguyễn Trung
Từ khoá: Những món ngon nổi tiếng ở Indonesia, ăn gì ngon ở Indonesia?
Top Những Món Ăn Đường Phố Ở Kathmandu Ngon Đến Khó Cưỡng
Những món ăn đường phố hấp dẫn ở Kathmandu
Momo
Momo là món ăn không chỉ phổ biến ở Kathmandu mà trên toàn Nepal. Món ăn này có nhiều hình dạng, kích thước khác nhau nhưng về cơ bản vẫn là chiếc bánh hình tròn hoặc hình lá bắt mắt. Momo là những viên bột được hấp hoặc chiên có nhân thịt hoặc rau, cũng có thể là những viên bột nửa hấp nửa chiên ăn cùng tương cà chua đậm vị.
Bánh Momo
Chatamari
Đây là món ăn truyền thống của người Newari, Chatamari là loại bánh kếp được làm từ bột gạo với nhân thường có trứng hoặc thịt. Chatamari còn được gọi là Pizza Nepal hoặc Taco Nepal.
Chatamari
Choila
Choila là món ăn đường phố ngon khó cưỡng mà bạn nên thưởng thức khi đến Nepal. Đây là món thịt nướng tẩm gia vị và được chế biến với thịt trâu nước theo cách truyền thống. Có một số nơi sẽ thay thé bằng thịt gà hoặc vịt. Món ăn này có vị cay lạ miệng và hình thức khá bắt mắt, ăn cùng Chiura hoặc gạo lứt và uống cùng rượu truyền thống.
Choila
Gwaramari
Gwaramari là bánh mì tròn truyền thống của người Newari. Bên ngoài bánh rất giòn và bên trong thì mềm. Thường thì người ta sẽ ăn Gwaramari vào bữa sáng vì nó tiện lợi.
Gwaramari
Laphing
Laphing là món ăn với nhiều gia vị đậm đà được làm từ bột mì hoặc khoai tây, có thể ăn kèm với tương. Các thành phần của Laphing gồm có rau mùi, tỏi, ớt, hành tây nên món ăn khá cay và nóng.
Laphing
Bara
Bara là một món ăn rất tốt cho sức khỏe nên được nhiều người Newari yêu thích. Đây là loại bánh trông giống bánh kếp được làm từ đậu lăng đen hoặc vàng, sau đó áp chảo hoặc chiên giòn. Đây là một món ăn chay nhưng nếu bạn thích có thể ăn kết hợp cùng trứng và thịt.
Bara
Thukpa
Thukpa là một món ăn rất được ưa chuộng trong những ngày đông lạnh giá. Đây là món mì nước, trong đó có thịt và rau, nếu những ai thích ăn cay có thể thêm garam masala để tăng vị và làm ấm cơ thể.
Món Thukpa
Sel Roti
Sel Roti giống như một chiếc bánh rán và chúng là món ăn đường phố ở Kathmandu rất được ưa chuộng. Sel Roti được làm từ bột gạo, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Khi ăn bánh Sel Roti, bạn có thể uống kèm trà sữa sẽ rất tuyệt vời đấy.
Bánh rán Sel Roti
Khajuri
Khajuri là một món ăn dành cho các tín đồ thích đồ ngọt khi đến Nepal. Món ăn này được làm từ bột mì và đường, sau đó chúng được chiên trong dầu nóng. Bạn có thể tìm và thưởng thức Khajuri ở các tiệm bánh khi đến Kathmandu.
Bánh Khajuri
Lassi
Lassi là một thức uống mát lạnh được làm từ sữa chua. Loại nước này có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng lại khá phổ biến và được nhiều người ưa chuộng ở Kathmandu. Bên trên Lassi được phủ nho khô và hạt điều trông rất bắt mắt.
Nước uống Lassi
Dahi Puri
Puri làm từ bột phấn nên khá giòn, là một món ăn đường phố phổ biến ở Kathmandu. Món ăn làm từ hỗn hợp đậu xanh và khoai tây, sau đó thấm thêm dahi (sữa chua), nước sốt me, ớt, rau mùi,…
Dahi Puri
Đăng bởi: Trực Nguyễn
Từ khoá: Top những món ăn đường phố ở Kathmandu ngon đến khó cưỡng
Những Món Ăn Từ Khoai Tây Nghiền Ngon Nhất Thế Giới
Khoai tây là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khoẻ. Vô số món ăn biến tấu từ khoai tây được dùng ở hầu khắp các quốc gia trên thế giới. Một trong số đó là khoai tây nghiền. Món ăn này được cho là xuất hiện ở Anh vào giữa thế kỷ 18.
Khoai tây nghiền là một trong những cách chế biến phổ biến nhất của nguyên liệu này. Khoai nghiền được cho là bắt đầu xuất hiện từ thế kỉ 18 tại Anh quốc, là một món ăn tiện lợi và không thể thiếu trong các ngày nghỉ lễ. Công thức nghiền khoai có thể khá đa dạng nhưng nhìn chung hình thức của các đĩa khoai nghiền hiện nay vẫn rất giống với nguyên bản: khoai tây luộc được nghiền nát chung với bơ, sữa hoặc kem với một chút muối.
Champ (hay Colcannon) là món khoai tây nghiền trộn cùng thịt xông khói hoặc bắp cải. Trong quá khứ, đây cũng là một món truyền thống ăn trong dịp Halloween. Người ta sẽ trộn lẫn vào trong món ăn này một đồng xu, mảnh vải vụn hoặc đồ trang sức và tin rằng bạn nhận được món đồ nào trong đĩa mình, thì tương lai sắp tới sẽ tương tự như vậy: may mắn, phát tài hay đen đủi.
Clapshot – Scotland: Clapshot gồm khoai tây nghiền trộn cùng củ cải và một chút hành tươi bên trên. Món ăn này tuy đơn giản và không có thịt nhưng vẫn khá ngon và có rất nhiều người yêu thích.
Stoemp là món ăn kết hợp giữa khoai tây nghiền và các loại rau theo mùa như cải Brussels, tỏi tây, cải xoăn và củ cải xanh. Stoemp là món ăn phổ biến được phục vụ trong các quán bar ở Bỉ. Người dân cũng thường ăn chúng tại nhà.
Bánh mì khoai tây ăn kèm trứng chiên là bữa sáng no bụng và ngon tuyệt tại Ireland. Đầu bếp người Ireland Kevin Dundon bật mí nên dùng khoai nghiền còn ấm (hoặc được làm nóng lại) khi bạn muốn tự làm bánh mì khoai tây tại nhà. Phiên bản Chile của món này có tên là “milcao”.
Bangers (xúc xích) và khoai nghiền, Vương quốc Anh – Dù phần nghiền của món này khá đơn giản, nhưng chính sự kết hợp hài hòa là bí quyết khiến cho nó được ưa thích dài lâu và trở thành món truyền thống của Anh. Xúc xích (bangers) tôn lên vị của khoai nghiền và phần nghiền mịn mượt khiến cho vị xúc xích ngon bùng nổ hơn bình thường. Rưới nước thịt lên cả hai để hoàn thành với món ăn ngon tuyệt hảo và đảm bảo no bụng.
Shepherd’s pie, Anh – Món bánh có nguồn gốc từ Vương quốc Anh này cũng được làm từ khoai nghiền sau đó nướng đến khi bên ngoài giòn rụm. Thịt xay được trộn với nước sốt thịt, hành tây, cà rốt, thảo mộc, rau củ tùy chọn, và phủ một lớp khoai nghiền dày bên trên. Theo kiểu truyền thống thì bánh Shepherd’s dùng thịt cừu trong khi bánh Cottage được làm từ thịt bò, nhưng thỉnh thoảng bạn có thể bắt gặp nhiều dạng bánh Shepherds có cả hai loại thịt.
Món ăn có cái tên sang chảnh Duchess Potatoes (Khoai tây của Nữ công tước) này đến từ Pháp. Nó gồm thành phần chính là khoai tây nghiền, kết hợp lòng đỏ trứng, bơ, nhục đậu khấu. Sau đó, đầu bếp sẽ dùng túi bóp kem hoặc nặn bằng tay hỗn hợp trên, tạo ra những hình thù đẹp mắt và quết thơm bơ, sau đó nướng cho chín vàng.
Crocchè là một món ăn đến từ vùng Naples và Sicily (Italy), được làm từ khoai tây nghiền với trứng, kem và phủ trong vụn bánh mì rồi chiên giòn.
Đăng bởi: Lê Thị đoan
Từ khoá: Những món ăn từ khoai tây nghiền ngon nhất thế giới
Vì Sao Phố Đêm Tạ Hiện Ở Hà Nội Lại Được Du Khách Yêu Thích
Vì sao phố đêm Tạ Hiện ở Hà Nội lại được du khách yêu thích
Đôi nét về phố đêm Tạ Hiện
Không quá xa hoa, lộng lẫy như nhiều con phố đêm khác ở một vài nước trên thế giới, cũng không tráng lệ, uy nghi như nhiều địa điểm trong tour du lịch Hà Nội khác mà bạn đã từng đặt chân đến, phố đêm Tạ Hiện mang trong mình những nét mộc mạc, cổ kính và có phần hơi “bụi” nhưng vẫn làm say đắm lòng người đến lạ. Phố đêm Tạ Hiện kéo dài một đoạn từ Tạ Hiện đến Lương Ngọc Quyến rồi sang Hàng Ngang, Hàng Bạc đến Hàng Đào. Ban đầu, phố Tạ Hiện được người Pháp đặt cho cái tên là Rue Géraud và là nơi lưu trú của giới thượng lưu Hà thành.
Nơi đây thường được người dân gọi với cái tên Quảng Lạc (an hưởng niềm vui) bởi xuất hiện rạp hát nổi tiếng nhất nhì Hà Nội. Bên cạnh đó, sự góp mặt của nhiều gánh hàng rong, hàng quán ăn uống cũng là một trong những yếu tố góp phần tạo nên sự đông đúc, náo nhiệt cho khu phố này.
Nhiều người thường hay lầm và gọi phố Tạ Hiện thành Tạ Hiền, chính vì vậy mà nếu du khách đi tour Hà Nội đến đây tham quan chắc chắn sẽ thấy được sự lộn xộn trong cách đặt tên biển hiệu tại các cửa hàng và sự nhầm lẫn này đã gây ra khá nhiều cuộc tranh luận, cãi vã. Tuy nhiên, theo từ điển đường phố Hà Nội thì con phố này đã được đặt theo tên một vị lãnh tụ trong phong trào Cần Vương là Tạ Quang Hiện. Nên vì vậy mà tên gọi đúng nhất sẽ là Tạ Hiện.
Khám phá những nét nổi bật của phố đêm Tạ Hiện
Nếu Sài thành có phố Tây Bùi Viện, Huế tự hào với con phố không ngủ Phạm Ngũ Lão thì Hà Nội lại nổi tiếng bởi con phố đêm Tạ Hiện. Là một địa điểm du lịch Hà Nội vô cùng sầm uất, con phố này đã chính thức chinh phục lòng người bởi nét cổ kính, trầm mặc giữa sự đổi thay của phố phường Hà Nội từ năm này sang năm khác.
Khám phá những nét nổi bật của phố đêm Tạ Hiện
Hoàn toàn khác với sự bon chen, tấp nập của những tòa nhà cao tầng, các trung tâm thương mại hào nhoáng, Tạ Hiện vẫn giữ nguyên nét riêng của nó với những mái nhà cũ san sát nhau, những bức tường cũ đã lở từng mảng vôi, những cột đèn điện vốn đã hoen gỉ,… Tạ Hiện vẫn thế, vẫn trầm mặc, vẫn cổ kính và mang đậm dấu ấn của một Hà Nội xưa cũ vốn đã trở thành ký ức của biết bao thế hệ.
Hiếm có một nơi nào ở Hà Nội có thể mang trong mình vẻ đẹp độc đáo, náo nhiệt và vô cùng sôi động khi đêm đến như phố Tạ Hiện. Những cửa tiệm, những quán bia vỉa hè san sát nhau bày bán những món vỉa hè đặc trưng của Hà Nội có lẽ đã trở thành những ấn tượng thật khó phải đối với du khách đến tham quan. Khi đặt chân đến đây, chắc chắn bạn sẽ bị choáng ngợp bởi khung cảnh đông vui, tấp nập người qua lại trông thật náo nhiệt.
Hình ảnh những anh Tây balo tụ tập uống bia trò chuyện rôm rả chắc hẳn đã trở thành nét đặc trưng của con phố này và để lại ấn tượng mạnh mẽ trong lòng du khách tham quan. Dường như mọi rào cản về văn hóa, ngôn ngữ, ẩm thực,… đã bị xóa bỏ tại con phố này vì ai cũng như ai, tất cả những tâm hồn đồng điệu này đã hòa vào nhau tạo nên một không gian nhộn nhịp, vui vẻ hơn bao giờ hết. Họ ở đây để có thể cùng nhau tận hưởng hơi thở Hà Nội về đêm trong từng khoảnh khắc của cuộc sống.
Đăng ngày: 04/04/2023
Đăng bởi: Lý Lý
Từ khoá: Vì sao phố đêm Tạ Hiện ở Hà Nội lại được du khách yêu thích
Cập nhật thông tin chi tiết về Tất Tật Những Món Ăn Ngon Có Tiếng Ở “Phố Tây” Tạ Hiện trên website Zrll.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!