Bạn đang xem bài viết Say Nồng Hương Vị Ẩm Thực Miền Trung Qua Những Món Ăn Thương Nhớ được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Zrll.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Tinh hoa ẩm thực miền Trung qua từng món ăn
1. Bánh bèo, Quảng Bình
Nhiều bạn vẫn thường hay bảo với nhau rằng muốn cảm nhận được cái hồn của ẩm thực miền Trung thì hãy thử một lần thưởng thức món bánh bèo thương nhớ của Quảng Bình đấy. Những chén bánh bèo nhỏ xinh, mềm mỏng với lớp nhân được rắc lên trên là tôm chấy, đơn giản như chính con người miền Trung vậy.
2. Bún Bò, Huế
@occomestibles
Bún bò Huế xưa nay nổi tiếng mang đậm hương vị ẩm thực miền Trung làm bất cứ ai cũng mê say ngay lần thưởng thức đầu tiên cả. Bún bò ngon không chỉ nhờ vào khâu lựa chọn nguyên liệu và còn ở cả tâm tình của người nấu nữa đấy, dồn hết cả tâm huyết của mình vào món ăn. Tô bún bò Huế sẽ gồm có thịt bò, bò viên, chả cua, móng giò,… cùng với gia vị chanh, sa tế.
3. Chè
Chẳng phải là những món ăn được nêm nếm đậm đà, cũng chẳng phải là những món ngon được bày bán tại các nhà hàng sang trọng mà đơn giản chỉ là những ly chè mát lạnh xua tan cái nóng của miền Trung. Nhắc đến hương vị ẩm thực miền Trung mà không nhắc đến các món chè cũng là hơi thiếu đó nha, đặc biệt nổi tiếng nhất là ở Huế. Chè Huế vừa đa dạng các thể loại được nấu từ các nguyên liệu khác nhau cho bạn cả ngày cũng không thưởng thức được hết đâu, nhưng món chè nào cũng ngon và cũng hấp dẫn cả.
4. Bún mắm nêm, Đà Nẵng
@Quy.bibi
5. Mì Quảng, Quảng Nam
Chỉ cần nghe đến cái tên mì quảng thôi là nhiều bạn đã biết được món ăn đặc sản của miền Trung rồi đấy, nổi tiếng nhất là ở Quảng Nam. Tô mì quảng được chan phần nước lèo vừa đủ có màu vàng béo thơm cùng với những topping quen thuộc bên trên như thịt heo, trứng cút, tôm, chả lụa,… ngoài ra còn có ít rau sống ăn kèm nữa đấy.
6. Cơm gà Hội An
7. Don, Quảng Ngãi
8. Bánh hỏi lòng heo, Bình Định
Nếu bạn hỏi một ai đó rằng món ngon nào của miền Trung nhất định một lần phải thưởng thức thì trong câu trả lời bạn nhận được chắc chắn sẽ có cái tên bánh hỏi lòng heo đấy. Món ăn nghe có vẻ đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng đặc biệt, tất cả đều dừng lại ở sự vừa đủ. Lòng heo được luộc vừa chín tới, bánh hỏi mềm mỏng vừa đủ kèm với chén nước chấm mang vị mặn đủ đậm đà, tất cả hòa quyện lại mang đến cho bạn một bữa ăn thật thú vị đấy.
9. Nem nướng, Nha Trang
10. Bún sứa
Bún sứa không chỉ được biết đến là món đặc sản nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang mà còn là món ngon góp phần làm tên tên tuổi của ẩm thực miền Trung đấy. Để có được tô bún sứa ngon thì người đầu bếp phải chỉnh chu trong từng công đoạn chế biến đấy, nước lèo ngon khi được nấy từ xương cá, sứa tươi làm sạch để giữ được độ giòn và thanh mát. Tô bún sứa ngon đúng chuẩn sẽ gồm có vái lát sứa được thái thành miếng dài, vài miếng thịt cá hoặc chả cá, rắc chút hành ngò lên trên, mùi thơm tỏa ra ngon đến khó cưỡng.
11. Gỏi cá mai, Ninh Thuận
@nguyenaraide
Có thể nói ẩm thực miền Trung là nơi tập trung của rất nhiều món gỏi ngon và khác biệt, một trong số đó có món gỏi cá mai thật lý tưởng để bạn thưởng thức một lần khi có dịp đặt chân đến mảnh đất Ninh Thuận đấy. Cá mai có kích thước nhỏ và không có mùi tanh nên khi làm gỏi sẽ rất ngon, cá sau khi được đem về còn tươi sẽ làm sạch loại bỏ xương và rắc thính lên trên, khi thưởng thức sẽ cuộn vào trong bánh tráng cùng với rau sống rồi thưởng thức với chén nước chấm được làm từ đậu phộng rang giã nhuyễn.
12. Lẩu thả, Phan Thiết
Khám phá ẩm thực địa phương cùng Chíp Ú:
Đăng bởi: Vương Nguyễn
Từ khoá: Say nồng hương vị ẩm thực miền Trung qua những món ăn thương nhớ
Chín Nhớ, Mười Thương Hương Vị Ẩm Thực Xứ Nẫu
Ngoài những biển xanh, cát trắng, những hoa vàng, cỏ xanh, những núi đồi xanh tươi, nơi đây còn đặc biệt có những nét ẩm thực vô cùng đa dạng với hương vị khiến những lữ khách phương xa lưu luyến mãi.
Bánh xèo hải sản
Khác với bánh xèo miền Nam có phần vỏ mỏng giòn và được tráng với kích thước to. Bánh xèo Phú Yên có kích thước vừa phải, được làm từ bột gạo tẻ ngâm nước, xay nhuyễn. Nhân bánh chủ yếu là tôm, mực, 2 loại hải sản rất sẵn có ở vùng biển, thêm chút giá sống, hẹ tươi. Bánh được chiên vừa phải, hơi mềm, khi ăn cuốn bánh tráng, rau sống chấm kèm mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt. Nhưng điều ấn tượng nhất chính bởi mức giá “rẻ kinh hoàng” của bánh so với chính chất lượng bánh. Chỉ với giá 6.500 đồng, bạn đã có thể thỏa thuê trong chiếc bánh với phần nhân cực chất 2 tôm, 1 mực hoặc 2 mực, 1 tôm. Và tất cả thì đều rất tươi ngon như vừa từ biển lên vậy. Mực và tôm ngọt lịm, cuộn cùng vỏ bánh giòn giòn trong từng lớp rau sống gồm xà lách, rau thơm, dứa và chấm cả cuốn vào chén nước mắm đậm đà. Thực khách cứ thế bị cuốn bị bởi vị thơm của bột bánh, vị béo của nhân cuốn hút, ăn hoài không ngán mà lại rất nhẹ bụng.
Gỏi cá maiCá mai có thể chế biến thành nhiều món. Ngon nhất là gỏi. Cá mai còn tươi, tách bỏ xương. Trộn thịt cá với hành tây, tỏi, ớt, đường bột ngọt, chanh và các loại rau thơm cho vừa miệng là đã có một món ngon để thưởng thức.
Bánh ướt chả bò và bánh ướt lòng heoĐây là những món ăn sáng đơn giản của người dân địa phương. Món ăn này có ba thành phần là bánh hỏi, chả bò / lòng heo và nước mắm. Hai thành phần đầu, có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu, nhưng bí quyết pha nước chấm lại là điểm mạnh của từng quán.
Chả dôngChả dông lại là một đặc sản độc lạ nữa của Phú Yên. Đúng như tên gọi, chả dông được làm từ con dông, là một loại sinh vật tựa như kỳ nhông hay rắn mối. Dông được bắt từ những cồn cát ven biển, dông sau khi bắt về sẽ lột da, làm sạch và lấy thịt. Thịt dông sau khi làm sạch được bằm nhuyễn hay quết dẻo cùng các loại gia vị như: ớt bột, hành, tiêu, tỏi, mỡ heo hay dầu ăn. Sau đó trộn hỗn hợp thịt dông cùng gia vị với một ít nấm mèo và bách thảo đã cắt nhỏ, rồi dùng bánh tráng cuốn thành các cuốn như chả giò, rồi bỏ vào chảo chiên.
Bánh cănẢnh: chúng tôi Thoạt nhìn có lẽ vài người sẽ lầm lẫn đây là món bánh khọt Vũng Tàu nổi tiếng. Nhưng thực chất chúng có hương vị khác hoàn toàn món bánh khọt nổi tiếng miền Nam chúng ta vẫn thấy. Bánh căn Phú Yên cũng không cầu kỳ nhiều nguyên liệu như bánh căn Đà Lạt nổi tiếng. Khi gọi một phần bánh căn, bạn sẽ được mang ra một dĩa bánh kèm nước mắm chua ngọt, không thêm thức ăn kèm gì khác. Bánh được đổ bằng bột gạo cùng trứng gà trên khuôn. Sau khi lấy bánh ra, người bán sẽ rắc một ít mỡ hành cùng thịt xay. Bánh được nằm trên dĩa được mang ra chờ bạn thưởng thức. Giá mỗi dĩa bánh căn như thế vẫn theo truyền thống ngon bổ rẻ của vùng đất Phú Yên, chúng có mức giá chỉ từ 10,000đ/dĩa (1 dĩa thường gồm 10 bánh).
Cơm gà Phú YênMột quán ăn nữa không thể bỏ qua nếu bạn đến vùng đất này là cơm gà. Cơm gà Phú Yên nổi tiếng cũng như cơm sườn ở Sài Gòn vậy. Người dân ở đây có thể ăn cơm gà cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối, không chỉ có thế, cơm gà còn được xuất hiện trong các đám cỗ linh đình, trong các buổi hội họp, vui chơi, gia đình quây quần bên mâm cơm gà. Món cơm gà này đặc biệt không dầu mỡ. Cơm được nấu từ nước luộc gà, sau đó không qua chế biến rang hay xào như các món cơm chiên dương châu, cơm gà xối mỡ,… thông thường nên chúng có vị thanh, thơm, dẻo ngon.
Bánh canh hẹẢnh: chúng tôi Món ăn nổi tiếng nhất đất Phú Yên đây rồi. Bạn có thể lựa chọn sợi bánh là bột lọc hoặc bột gạo tùy theo ý thích của bạn. Bánh canh hẹ ăn kèm với chả cá Phú Yên tươi ngon sực sực ngon ngon. Đặc biệt là vào những ngày mùa đông se lạnh, húp một tô bánh canh chả cá nóng hổi quả là không còn gì bằng. Mức giá cho 1 tô bánh canh đầy ắp hẹ xắt nguyễn và chả cá chỉ 10,000đ thôi đấy.
Hải sản Phú YênPhú Yên nổi tiếng với nghề chài lưới, đánh bắt, nuôi trồng hải sản từ xa xưa. Bởi vậy nếu tới Phú Yên mà chưa ăn hải sản Phú Yên thì đó không phải là “thiếu sót lớn” đâu, mà là “chưa tới Phú Yên” đấy. Hải sản Phú Yên tựu chung lại chia làm 3 phần: Hải sản đầm Ô Loan – đầm lớn nhất tỉnh, hải sản nuôi và hải sản đánh bắt tự nhiên. Và dù thuộc loại nào thì hải sản nơi đây cũng có chất lượng tốt và giá thành rẻ tương đối so với những địa danh du lịch khác. Hàu sữa, sò huyết, ghẹ xanh, ốc hương, gỏi cá mai, cá ngừ đại dương… là những gạch đầu dòng ưu tiên đầu tiên trong danh sách những hải sản phải – thử tại Phú Yên.
Theo Nhu Nguyen (Wiki Travel)
Đăng bởi: Hiển Nguyễn
Từ khoá: Chín nhớ, mười thương hương vị ẩm thực xứ Nẫu
Những Món Ăn Đầy Hương Vị Trong Nền Ẩm Thực Costa Rica
Có rất nhiều món ăn ngon của ẩm thực Costa Rica như Gallo pinto, casados, thức ăn đường phố, món tráng miệng… và danh sách những món ăn không bao giờ hết của đất nước này sẽ khiến bạn ngạc nhiên!
Đất nông nghiệp, biển và rừng rậm dồi dào, cộng với sự kết hợp tuyệt vời của những ảnh hưởng văn hóa, đã khiến Costa Rica trở thành một điểm đến ẩm thực của Mỹ Latinh.
Ẩm thực Costa Rica – một trải nghiệm đích thựcVới sự kết hợp đặc trưng của những bãi biển rợp bóng cọ, các loài động vật hoang dã đa dạng, rừng nhiệt đới tươi tốt và các hoạt động phiêu lưu mạo hiểm, không có gì ngạc nhiên khi Costa Rica đảm bảo vị trí là một trong những điểm đến du lịch bền vững hàng đầu thế giới. Đây là vùng đất thiên đường của những con lười, lướt sóng và hoàng hôn, văn hóa ẩm thực của Costa Rica vẫn còn quá ẩn chứa một viên ngọc quý.
Du lịch Costa Rica @mrhudsonexplores
Cho dù nơi đây rất nhiều các nhà hàng quốc tế hay sự nhầm lẫn chung rằng đồ ăn của Costa Rica nên giống với các món ăn mang tính biểu tượng rất phổ biến trong ẩm thực Mexico, đó là khi bạn chưa bao giờ thực sự thưởng thức món ăn Costa Rica chính thống. Bạn nên đến một quán nước ngọt, một quán ăn không kiểu cách do gia đình tự quản ở Costa Rica.
Món casado de res cổ điển được phục vụ trên lá chuối
Đây là một đất nước nơi mọi thứ đều là một trải nghiệm thú vị. Bạn có thể đi bộ xuống những con phố sầm uất nhất ở San José và hái những quả pitaya và cà chua dại ngay trên vỉa hè. Ngoài các trang trại chăn nuôi gia súc và đồn điền cà phê, các hộ nông dân nhỏ trồng các loại rau như su su, sa nhân và ngô tím thường được bán thông qua mạng lưới rộng lớn của đất nước, các phiên chợ nông dân khu vực hàng tuần được tổ chức ở mọi nơi trên đất nước.
Trong khi một số người Afro-Costa Rica là hậu duệ của những người châu Phi bị bắt làm nô lệ và đưa đến khu vực trong thời kỳ thuộc địa, thì một số lượng lớn hơn nhiều là hậu duệ của những người di cư Jamaica nói tiếng Anh đến vào thế kỷ 19 và định cư trên bờ biển Caribe. Ở đây, nước cốt dừa là một thành phần chính, được sử dụng trong các món hầm hải sản như rondon hoặc để nấu cơm và đậu, cũng như các loại rau củ như sắn và khoai lang.
Cơm là món ăn chính ở Costa Rica
Mặc dù không phải lúc nào cũng dành cho những món ngon nhất, nhưng Hoa Kỳ cũng đã để lại dấu ấn với ẩm thực Costa Rica. Một số lượng lớn người Mỹ đã di cư đến đất nước này trong những thập kỷ gần đây tiếp tục mở nhà hàng với nhiều thành công khác nhau. Tuy nhiên, ảnh hưởng của Mỹ có một lịch sử lâu dài hơn nhiều gắn liền với việc độc canh (chuối, dứa, cà phê), đã có những tác động mạnh mẽ đến hệ thống lương thực cũng như môi trường của đất nước.
Những món ăn ngon trong ẩm thực Costa Rica CasadoCasado một món ăn cổ điển ở Costa Rica, là tất cả về sự kết hợp hài hòa của gạo và đậu, nguyên liệu chính cho nhiều món ăn Mỹ Latinh. Từ tiếng Tây Ban Nha để chỉ một người đàn ông đã kết hôn, người dân địa phương nói rằng Casado lấy tên của nó từ những ngày mà những người vợ chuẩn bị bữa trưa tương tự cho người chồng của họ làm việc trên cánh đồng. Bên cạnh cơm và đậu, bạn sẽ tìm thấy các món chiên, salad nhỏ, picadillo nhiều màu sắc (hoặc rau băm) và thịt mà bạn lựa chọn. Casados thay đổi một chút tùy thuộc vào loại nước ngọt, vì vậy bạn nên thử món ăn đặc trưng của Costa Rica này.
Rondón (hải sản và dừa hầm)Món casado
Rondon là một món súp kem sữa dừa được làm từ cá tươi, cua, yucca và rau. Đây là món hải sản cùng với nước cốt dừa, các loại thảo mộc và gia vị đặc trưng của vùng bờ biển Caribe của Costa Rica này. Món hầm dày được tìm thấy ở nhiều vùng của Caribe và được những người lao động Jamaica mang đến Trung Mỹ vào nửa cuối thế kỷ 19. Trong các cộng đồng người Afro-Costa Rica như Cahuita hoặc Puerto Limón, rondón có thể bao gồm cá hồng, trai, trai, ốc xà cừ hoặc ốc biển, sắn và ớt với một phần cơm dừa.
Gallo PintoRondón
Khi nói đến ăn uống ở vùng đất Pura Vida, không gì tinh túy hơn của ẩm thực Costa Rica ngoài món Gallo Pinto – món ăn quốc gia của đất nước này. Gallo pinto là sự kết hợp hảo hạng của gạo và đậu đỏ nấu chín với hành tây, ớt đỏ, tỏi và ngò. Nó thường được phục vụ với trứng, chuối, bánh ngô, pho mát địa phương và cà phê. Gallo pinto thường được thưởng thức vào bữa sáng, một khởi đầu thịnh soạn cho bất kỳ ngày nào dành để khám phá những địa điểm nổi bật của Costa Rica
PataconesGallo Pinto
Khi bạn đã khao khát một món gì đó chiên giòn, không có gì tốt giống như patacones. Bắp cải xanh đã được đập dập được chiên hai lần và ướp muối, sau đó thường được phục vụ với đậu đen, kem chua địa phương và pico de gallo. Đôi khi bạn sẽ thấy patacones được phục vụ ở dạng nacho, được tẩm với pho mát, thịt bò xay và guacamole. Nó ngon tuyệt vời và như một phần thưởng xứng đáng sau một ngày đầy phiêu lưu.
TamalePatacones
Phổ biến ở Mexico và khắp Trung Mỹ, món tamal của ẩm thực Costa Rica là một loại bột ngô nhào với thịt, gạo và rau. Nhân bánh sau đó được gói trong lá cây và đun sôi trong khoảng hai giờ. Mỗi gia đình đều có những biến thể riêng về món ăn này, thường được truyền qua nhiều thế hệ. Đến tháng 12, các gia đình địa phương lại tụ tập để chuẩn bị món tamales sẽ cùng nhau thưởng thức vào ngày lễ Giáng sinh. Không giống như tamales Mexico, phiên bản Costa Rica có xu hướng mềm hơn, ướt hơn và ít gia vị hơn.
Arroz con…Tamale
Gạo là lương thực chính ở Costa Rica và được phục vụ trong hầu hết các bữa ăn. Một bữa ăn ngon miệng được làm từ gạo là arroz con pollo / camerones / Vegetales / mariscos (gà / tôm / rau / hải sản). Cơm được trộn với annatto (tương tự như nghệ tây) để tạo ra cơm có màu vàng, và các loại rau như đậu Hà Lan, cà rốt, ớt chuông và cần tây được thái hạt lựu và trộn vào. Món ăn này khá đơn giản, nhưng hương vị vô cùng hấp dẫn.
ChicharronesArroz con…là món ăn với một số loại hải sản
Chicharrones là món ân bạn nên thử của ẩm thực Costa Rica. Chicharrones là một món ăn nhẹ rất phổ biến thường được phục vụ tại lễ hội, họp mặt gia đình, quán bar và bất kỳ loại lễ kỷ niệm nào khác ở Costa Rica. Chúng không có gì là hảo hạng, nhưng chúng vượt trội về chất béo và cholesterol khi chúng được chiên bằng da lợn. Chúng được yêu thích đến mức ở Costa Rica thậm chí còn tổ chức Hội chợ Chicharrones hàng năm ở Puriscal để kỷ niệm và phục vụ số lượng lớn món ăn ngon.
ChifrijoChicharrones
Chifrijo là một món ăn nhỏ gọn thường được phục vụ trong các quán bar. Đó là một bát cơm và đậu phủ thịt lợn rán hoặc da lợn rán và phủ bơ, pico de gallo, chimichurri và chanh. Món ăn này tuyệt vời với một ly Pilsen đá lạnh hoặc một tách chifrijo. Thường món này được ăn kèm với khoai tây chiên tortilla tự làm.
Olla de carneChifrijo @puravidamoms
Olla de carne đề cập đến sự thoải mái khi nấu nướng. Đây là một món hầm nấu chậm có các thành phần giàu chất dinh dưỡng và hương vị. Tương tự như món nướng trong nồi, món hầm gồm thịt bò, khoai tây, khoai lang, cà rốt, khoai lang, rau cải xanh, su su và yuca. Món hầm này là định nghĩa của thịnh soạn trong ẩm thực Costa Rica.
Sopa mariscosOlla de carne
Sopa mariscos là một món súp làm từ cà chua với hải sản tươi sống. Nơi tốt nhất để đặt món súp này là ở một thị trấn ven biển trên Thái Bình Dương. Nó thường có mực, tôm, ngao, hến, những miếng cá trắng, và đôi khi có rau trong món mặn này. Món súp này là một hương vị thơm ngon của đại dương.
Gỏi hay cevicheSopa mariscos
Không giống như Peru, món ceviche của Costa Rica có món cá thường được ướp trong nước vôi trong ít nhất một giờ trong tủ lạnh, thay vì chỉ vài giây, dẫn đến cá đục hơn, ít vị tươi hơn. Nó thường được làm với tôm lột vỏ hoặc cá trắng săn chắc như cá vược, mặc dù đôi khi bạn sẽ tìm thấy chuchecas (nghêu huyết) và hỗn hợp của hành, cà chua, tỏi và ngò thái nhỏ hoặc băm nhuyễn. Và nhiều người dân địa phương trộn nó với tương cà hoặc tabasco.
Sopa de pejibayeGỏi hay ceviche @mrhudsonexplores
Pejibaye, một loại quả cọ màu cam giàu tinh bột, đã được trồng rộng rãi trên khắp Costa Rica ngay cả trước khi thuộc địa. Trái cây cần được đun sôi ít nhất một giờ để có thể ăn được, sau đó, khi gọt vỏ, nó có thể được xay nhuyễn thành món súp với kem và gia vị.
Đá bàoSopa de pejibaye
Trên các quảng trường và bãi biển trên khắp Costa Rica, các ki-ốt và xe lưu động chuyên bán nhiều loại đá bào địa phương được gọi là copos hoặc granizados. Những chiếc cốc hoặc hình nón được phủ lên mọi thứ, từ sữa bột và xi-rô có hương vị đến trái cây tươi và kẹo dẻo. Loại đá bào mang tính biểu tượng nhất là Churchill, được đặt theo tên của một người đàn ông ở Puntarenas, người trông rất giống Winston Churchill và luôn gọi món copo của mình với xi-rô kola đỏ tươi và sữa đặc.
Sốt bí đao có đường (miel de chiverre)Đá bào
Costa Rica có các loại kẹo pan-Latin điển hình như bánh flan, bánh tres llies, và arroz con leche, nhưng đặc hữu hơn là loại bánh dẻo dai, ngọt ngào này được làm từ ớt, bầu lá sung. Loại bí lớn này có phần thịt ngọt, giống như mì spaghetti, được sấy khô và sau đó nấu với panela, quế và các loại gia vị khác. Cách ăn ưa thích của người dân địa phương là làm nhân bánh ngọt, mặc dù nó cũng được dùng để làm kẹo hoặc chỉ ăn không.
Quả bí đao được dùng làm sốt
Đối với nhiều du khách, ăn đồ ăn của Costa Rica cực kỳ xa lạ, có lẽ bạn đang nửa thích thú và tò mò. Và đối với nhiều du khách ẩm thực Costa Rica là đáng nhớ một khi đã thưởng thức chúng!
Ảnh: Internet
Đăng bởi: Nguyễn Công Quang
Từ khoá: Những món ăn đầy hương vị trong nền ẩm thực Costa Rica
Ẩm Thực Reykjavik Gây Thương Nhớ
Ẩm thực Reykjavik – thủ đô của Iceland – gây ấn tượng với du khách bởi mang nét độc đáo với những món ăn hấp dẫn, cuốn hút. Thế nên nếu có cơ hội đến khám phá nơi đây, thì bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn sau.
1. Skyr
Đây là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Reykjavik, Iceland. Skyr được làm từ sữa, có màu sắc và hương vị giống với sữa chua đặc vậy. Món ăn này có thể bao gồm nhiều hương vị khác nhau như việt quất, dâu tây, chuối… Người Iceland rất ưa chuộng Skyr và hay dùng vào mỗi bữa sáng.
2. Rúgbrauð – Bánh mì lúa mạch đenRúgbrauð là mội loại bạn mì lúa mạch đen đặc trưng của người Iceland có hương vị vừa thơm, vừa ngọt nhẹ nhàng, lại đặc ruột. Theo truyền thống, người ta sẽ nướng loại bánh mì này trong nồi, hoặc hấp trong các thùng gỗ đặc biệt bằng cách chôn nó dưới đất gần suối nước nóng. Để thưởng thức, người ta có thể ăn bánh mỳ cùng bơ, mứt, giăm bông, pho mát, cá ngừ hay cá hồi hun khói…
3. KemIceland nằm giáp vòng Cực Bắc nên có khí hậu rất lạnh giá. Tuy nhiên, người dân Reykjavik vào bất kể mùa đông hay hè đều thích nhâm nhi một cây kem ngọt ngào trên tay. Thế nên khách du lịch Iceland đến nơi đây, lúc nào cũng có thể tìm thấy được món kem được bày bán khắp mọi nơi. Từ trạm xăng, siêu thị, nhà hàng, cho đến cả những cửa hàng chuyên về món tráng miệng này.
4. Svið – Đầu cừuSvið hay còn gọi là đầu cừu thui là một món ẩm thực truyền thống của ẩm thực xứ Băng Đảo. Nó luôn có mặt trong những bữa ăn nhân dịp lễ tết của người dân địa phương. Đặc biệt, Svið cũng là món ăn đặc trưng phổ biến nhất ở Reykjavik. Khi chế biến, đầu cừu sẽ được chia làm đôi, thui cho cháy xém và sau đó đem luộc. Khi người ta bày Svið lên bàn ăn, chiếc đầu cừu sẽ nằm nguyên vẹn trên đĩa gồm cả răng, mắt… Thực khách muốn thưởng thức sẽ phải lấy dao nạo dần vào phần da và thịt đầu của con cừu để ăn. Bạn cũng có thể dùng bánh mì kèm theo để gia tăng hương vị.
5. HákarlHákarl được mệnh danh là món ăn kinh dị với nhiều người trong nền ẩm thực Reykjavik. Đây chính là món cá mập thối vô cùng khó ăn nhưng lại rất nổi tiếng với người dân Reykjavik. Để chế biến Hákarl, người ta phải đem cá mập bỏ đầu, làm sạch trước khi chôn cùng đá cát sỏi trong khoảng 12 tuần. Khi thưởng thức, người Iceland sẽ lọc da, thái thịt cá thành các miếng nhỏ và dùng trong các bữa tiệc cùng với một ly rượu. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị nồng nặc cay xè đặc trưng. Có lẽ với nhiều người mới thưởng thức lần đầu thì món này sẽ hơi khó ăn. Tuy nhiên, càng thưởng thức thì bạn sẽ càng cảm nhận được hương vị thơm ngon, và dần yêu thích món ăn này lúc nào không hay.
6. Skata – Cá đuốiSkata cũng tương tự như món cá mập thối ở trên, nhưng thịt cá lại được thay bằng cá đuối. Khi thưởng thức, thay vì treo khô thì người dân lại luộc lên để ăn trong các dịp lễ lớn như Giáng sinh, năm mới. Nước luộc cá cũng được người Iceland tận dụng một cách triệt để. Bằng cách để đông phần nước này lại rồi cắt pate vào, sau đó ăn kèm chúng với bánh mỳ đen.
Theo Anh Tran (Wiki Travel)
Đăng bởi: Hạnh Nguyễn
Từ khoá: Ẩm thực Reykjavik gây thương nhớ
Tinh Hoa Của Ẩm Thực Miền Trung
Bún thịt nướng thơm ngon, hấp dẫn “hớp hồn” bạn sau chuyến du lịch Đà Nẵng. Đây là món ăn vô cùng nổi tiếng của Đà thành mà có lẽ bạn không nên bỏ qua.
Trong số những món đặc sản bạn nên thử ít nhất 1 lần khi ghé đến Đà Nẵng, sẽ không thể bỏ qua món bún thịt nướng thơm ngon, đậm đà. Bún thịt nướng Đà Nẵng khác với bún thịt nướng ở cả miền Bắc hay miền Nam ở hương vị nước sốt đậu đặc trưng, ngon khó cưỡng.
1. Nét đặc sắc trong tô bún thịt nướng đặc sản Đà NẵngBún thịt nướng đã trở thành món ăn đặc sản hấp dẫn, gắn với hình ảnh du lịch Đà Nẵng, thu hút các tín đồ ẩm thực ghé đến thưởng thức. Hương vị của tô bún thịt nướng Đà Nẵng có nét đặc sắc khác hẳn với món bún thịt nướng ở các vùng khác.
Điều làm nên nét đặc sắc rất riêng trong tô bún thịt nướng ở Đà Nẵng chính là nước lèo. Nước lèo ở đây được chế biến từ gan, nước tương đậu nành, có độ sền sệt vừa đủ, dùng trộn cùng bún, hương vị ngon khó cưỡng.
2. Giới thiệu 11 quán bún thịt nướng ngon tại Đà Nẵng 2.1. Bún thịt nướng Kim AnhQuán có không gian khá rộng rãi và sạch sẽ. Nhắc đến món bún thịt nướng thì hẳn đây là món ngon nhất ở quán theo đánh giá của nhiều thực khách. Thịt nướng mềm, thơm, rau sống được đảm bảo tươi xanh dùng với nước lèo bùi bùi, thơm thơm làm nên hương vị món ăn thật hấp dẫn.
Địa chỉ: số 125 đường Hoàng Diệu, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 11:00 – 22:30
2.2. Quán bún thịt nướng Phú HồngThịt nướng của quán được ướp rất thấm, thái lát to dày dặn nên khi ăn vị mềm ngọt mà thơm lừng. Nước sốt cũng được nêm nếm cho vừa ăn, thêm tí tương ớt ngọt tùy khẩu vị nữa thì không còn gì chê rồi. Tuy nhiên, nem ở đây khá nhỏ, bù lại thì hương vị thịt được đánh giá ngon, tẩm ướp đậm đà.
Địa chỉ: số 19 đường Yên Bái, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
2.3. Quán bún thịt nướng Bà Trai
Cơ sở 1: Số 194 đường Đống Đa, phường Thuận Phước, quận Hải Châu
Cơ sở 2: Lô H1-01, H2-02 đường Phạm Văn Đồng phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00
2.4. Bún thịt nướng Bà Tuyết
Địa chỉ: số 534 đường Núi Thành, phường Hòa Cường Nam, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
2.5. Quán bún thịt nướng ở Đà Nẵng – LoanĐây là một trong những quán bún thịt nướng lâu đời tại Đà Nẵng. Thịt nướng của quán tạo được sự ấn tượng bởi sự mặn mòi, thơm nức mũi và nước dùng vừa miệng. Chỉ với 20k nhưng chắc chắn bạn sẽ bất ngờ vì bát có rất nhiều thịt, kèm theo đó là thịt bò lá lốt và nem nướng rất ngon.
2.6. Cô Mười – Quán bún thịt nướng Đà Nẵng nổi tiếngQuán Cô Mười được biết đến là quán có thái độ phục vụ rất tận tình và chu đáo. Không chỉ thế, bún thịt nướng ở đây rất hấp dẫn, thịt thơm mềm, nhiều đồ ăn kèm. Ngoài ra, giá cả các món ăn đều hợp lý.
Địa chỉ: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 16:00 – 20:00
2.7. Quán 19 – Quán bún thịt nướng ngon Đà NẵngNhắc đến danh sách các quán bún thịt nướng bình dân Đà Nẵng, chúng ta không thể bỏ qua quán 19. Nước chấm bún được pha vừa miệng, phù hợp với hầu hết thực khách. Nếu muốn ăn cay, bạn có thể thêm một chút ớt hoặc tiêu để tăng hương vị.
Địa chỉ: 17 Nguyễn Hoàng, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
2.8. Bún thịt nướng Chú QuảngĐây là điểm đến yêu thích của các bạn học sinh sinh viên Đà thành. Mặc dù khá xa trung tâm nhưng để thưởng thức món ăn với rất nhiều thịt và topping đi kèm thì rất đáng giá để bạn thử. Vị thịt thơm mềm kết hợp với nước chấm vừa ăn sẽ khiến bạn muốn quay lại lần nữa.
Địa chỉ: 18 Phạm Như Xương, Liên Chiểu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 15:00 – 23:30
2.9. Quán bún thịt nướng Đà Nẵng – Năm HiềnNăm Hiền là cái tên quen thuộc với nhiều thực khách khi đến Đà Nẵng. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy ngay sự độc đáo và khác biệt của món ăn so với các vùng miền khác. Tô bún đầy thịt nướng, nem nướng và dưa chua rất kích thích vị giác.
Địa chỉ: 46 Phan Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
2.10. Quán 56 bán bún thịt nướng ngonĐã đến Đà Nẵng thì bạn không nên bỏ qua bún thịt nướng của quán 56. Để làm nên được hương vị tuyệt vời, người đầu bếp đã ướp thịt trong thời gian rất lâu để gia vị thấm đẫm, khi nướng không bị khô. Quán không chỉ nổi tiếng với món ăn này mà còn phục vụ rất nhiều món khác.
Địa chỉ: 56 Nguyễn Hoàng, Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
2.11. Bún thịt nướng ngon – Quán XuânMuốn khám phá ẩm thực Đà Nẵng bạn nên đến quán Xuân. Tô bún thịt nướng ở đây có sự kết hợp hoàn hảo giữa rất nhiều nguyên liệu từ thịt, bún, rau thơm, nem nướng và dưa chua…
Địa chỉ: 469 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
Ngoài bún thịt nướng, du khách đến Đà Nẵng còn có được trải nghiệm ẩm thực vô cùng phong phú với nhiều món ăn đặc sản ngon quên lối về. Và để có được trải nghiệm du lịch an toàn, nghỉ dưỡng trọn vẹn, bạn nên cân nhắc việc lựa chọn một địa điểm lưu trú tốt như Vinpearl Đà Nẵng.
Quần thể nghỉ dưỡng Vinpearl Đà Nẵng tọa lạc ở những vị trí đắc địa, hội tụ nhiều vẻ đẹp, tinh hoa của miền di sản Đà Nẵng – Hội An. Các khách sạn/resort Vinpearl Đà Nẵng đều được xây dựng với chất lượng 5 sao, có đầy đủ các tiện ích nội khu thu hút, cùng hệ thống nhà hàng cao cấp, đáp ứng mọi nhu cầu về ẩm thực của du khách.
Bên cạnh đó, Vinpearl đang có chương trình hội viên Pearl Club với nhiều ưu đãi có 1-0-2 dành riêng cho chủ thẻ và người thân:
Miễn phí 02 đêm nghỉ tại resort/ khách sạn trên toàn hệ thống
Giảm thêm tới 5% giá tour và trải nghiệm, 10% GIÁ PHÒNG
Giảm tới 50% đối với dịch vụ ẩm thực, kèm theo phí sân cỏ
Mở thẻ miễn phí, không phí duy trì thẻ
Bún thịt nướng Đà Nẵng với mùi thơm cùng hương vị rất riêng đã trở thành một trong những đặc sản được nhiều người yêu mến và mong muốn được thưởng thức nhất khi ghé đến Đà thành. Hy vọng bạn sẽ có được trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi du lịch Đà Nẵng trong thời gian tới.
Đăng bởi: Phánh Bùi
Từ khoá: Bún thịt nướng Đà Nẵng – Tinh hoa của ẩm thực Miền Trung
Top 9 Quán Ăn Ẩm Thực Miền Trung Ngon, Nổi Tiếng Ở Tp. Hcm
Quán Nam Giao.
Quán Nam Giao ra đời như một Huế thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn náo nhiệt. Ở Nam Giao có đủ tất cả những gì bạn cần cho một buổi thưởng ngoạn Huế với đủ 5 giác quan. Khứu giác và vị giác để ngửi và thưởng thức các món ăn đậm chất cố đô từ bình dị dân dã cho đến cầu kỳ sang trọng. Thị giác để thấy được tính cách chu đáo, có “gu” của người Huế trong cách bày trí. Và thính giác để đắm chìm trong những bản nhạc Trịnh du dương ngây ngất lòng người… Đến với địa điểm này bạn không chỉ được ăn ngon mà còn có phút giây thư giãn tuyệt vời, phù hợp để ăn cùng người yêu, gia đình,…
Ở đây có menu vô cùng đa dạng từ khai vị, ăn chính đến tráng miệng để bạn có được một bữa ăn ưng ý. Một số món ăn nổi bật ở quán Nam Giao là: bún hến, bánh bột lọc, bánh nậm, cơm sen, bánh ướt tôm cháy, mít trộn, bún mắm nêm, bún hến,… Ngoài món chính, quán Nam Giao cũng hội tụ nhiều món tráng miệng chuẩn vị miền Trung để bạn trải nghiệm, điển hình là: Chè Đậu ván, chè Đậu xanh, chè Hạt sen, chè Đông Sương,…
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 136/15 Lê Thánh Tôn, phường Bến Thành, quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0777 939 181 & 0283 825 0261
Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
Quán Con Gà MáiCon Gà Mái là quán có khá nhiều món ngon, nổi bật nhất là món ăn chuẩn vị Phú Yên. Tại đây, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn ngon đặc trưng của Phú Yên bên cạnh không gian ấm cúng cùng bạn bè, người thân. Nguyên liệu đầu vào được lựa chọn rất tỉ mỉ, đảm bảo độ tươi ngon để tạo hương vị đặc trưng của món ăn miền Trung.
Một số món ăn bạn không nên bỏ lỡ khi đến nơi đây chính là gà hấp thảo mộc, lẩu gà lá é, bánh hỏi lòng heo, cơm gà, gà nướng cơm lam, bún gà lá é… món nào cũng ngon. Quán Con Gà Mái có nhiều chi nhánh tại chúng tôi để phục vụ thực khách những bữa ăn thơm ngon, dinh dưỡng với chất lượng giữa các địa điểm rất đồng đều. Các chi nhánh đều có vị trí dễ tìm, không gian rộng rãi đẹp mắt, được vệ sinh sạch sẽ. Nhân viên của quán Con Gà Mái được đào tạo bài bản đảm bảo phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình và thân thiện dù là giờ cao điểm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 111 Hoàng Hoa Thám, phường 6, quận Bình Thạnh, TP. HCM
Địa chỉ: 181 Quang Trung, phường 10, quận Gò Vấp, TP. HCM
Địa chỉ: 182A Pasteur, phường Bến Nghé, quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0905 486 146
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Cơm Quê Mười KhóChắc hẳn đối với đại đa số người Việt, cái tên Trường Giang không còn quá xa lạ. Khi quyết định “lấn sân” vào lĩnh vực ẩm thực, anh đã ưu ái dùng chính cái tên “Mười Khó” đó đặt tên cho quán cơm quê đầu tiên của mình với mong muốn mang những tinh hoa trong ẩm thực miền Trung đến gần hơn với người Việt.
Nói đến những món ăn ngon ở miền Trung nắng gió, không thể thiếu món mì Quảng đặc sản của vùng đất Quảng Nam thương nhớ. Mì Quảng tại Cơm Quê Mười Khó do chính tay đầu bếp người Quảng giàu kinh nghiệm tỉ mỉ chế biến, nêm nếm gia vị sao cho nước lèo phải sánh, ngọt, vừa đủ thấm vào từng sợi mì vừa mềm vừa dai, ăn cùng những món rau sống ăn kèm như: xà lách, bắp chuối, diếp cá, húng lũi, cải con, rau đắng,… và đương nhiên không thể thiếu một miếng bánh đa mè giòn giòn, thơm ngậy. Những nguyên liệu đó như hòa quyện với nhau, hài hòa làm tăng thêm hương vị, tôn lên nét đặc trưng của một tô mì Quảng trứ danh.
Tại đây, thực khách còn có thể dễ dàng bắt gặp những món ăn quen thuộc, được đầu bếp tại nhà hàng khéo léo biến tấu theo phong cách Mười Khó rất riêng nhưng vẫn giữ được hương vị miền Trung truyền thống như: Thịt xíu cuốn bánh tráng Đại Lộc, cơm gà Quảng Nam, hến xúc bánh đa, ram tôm nhà quê Mười Khó, cá bớp kho thơm, cá dìa nấu canh chua khế, cá nục hấp kiểu Mười Khó, canh rau tập tàn nấu tôm, gỏi trái Vả Mười Khó…rất ngon và hấp dẫn
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 27 Trần Quốc Thảo, phường 6, quận 3, TP. HCM – 0901 202 727
Địa chỉ: 08 Nguyễn Văn Trỗi, phường 17, quận Phú Nhuận, TP. HCM – 0901 203 535
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Hội An SenseNhà hàng Hội An Sense là một địa điểm tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực miền Trung tràn đầy hương vị. Nhà hàng Hội An Sense là sự pha trộn giữa ẩm thực cao cấp và văn hóa trong không gian tinh tế độc nhất. Trong suốt hơn 20 năm qua, nhà hàng Hội An luôn có được sự công nhận từ du khách quốc tế về giá trị ẩm thực tuyệt hảo cùng nội thất mang đậm dấu ấn văn hóa Việt.
Đến với Hội An Sense, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức hàng loạt những món ăn đa dạng mang tinh hoa phong vị ẩm thực Việt đặc trưng. Nổi bật nhất là các món bánh ngon nhà làm đặc trưng của Hội An như: bánh hoa hồng trắng, bánh cuốn sò điệp áp chảo, bánh lá chả tôm,… đến các món ăn gần gũi quen thuộc như Cao Lầu và Cơm Hến. Không chỉ dừng lại đó, nhà hàng Hội An Sense còn mang đến những trải nghiệm cực kì độc báo bằng các món nướng trên than hoa với công thức sốt ướp gia truyền và kỹ thuật nướng than điêu luyện.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Lầu 6, Tòa nhà Opus Sài Gòn, 12 Phan kế Bính, phường Đa Kao, quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0946 053 355
Email: [email protected]
Mười ThươngĐây là một địa điểm có nhiều món ngon và đặc biệt gây thương nhớ với món lẩu gà lá é Phú Yên. Mười Thương khá đông khách nhưng không vì thế mà phải chờ lâu, phục vụ cũng rất nhiệt tình. Các món ăn được khách hàng yêu thích tại Mười Thương là: lẩu gà lá é, chả ram tôm đất, nem lụi nướng chóp chài,… menu cũng có hẳn các set cho nhóm đông, combo nhiều món để khách hàng trải nghiệm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 415 Sư Vạn Hạnh, phường 12, quận 10, TP.HCM
Điện thoại: 0944 920 505
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Góc Huế.Ở chúng tôi bạn có thể thưởng thức những món ăn miền Trung thơm ngon tại Góc Huế. Ấn tượng đầu tiên khi đến Góc Huế chính là không gian được trang trí cổ điển và ấm cúng, thoáng mát, được sắp xếp một cách gọn gàng chắc chắn sẽ làm hài lòng các bạn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Thêm vào đó, Góc Huế cũng có đội ngũ nhân viên phục vụ rất nhiệt tình, nhanh nhẹn nên bạn sẽ không phải chờ đợi quá lâu.
Góc Huế sẽ mang đến cho các tín đồ ẩm thực menu món Huế hấp dẫn từ các món ăn chơi, ăn vặt, cuốn bánh tráng, bún bò nhiều phiên bản, bánh Huế, cơm Huế, chè. Đã đến Góc Huế bạn sẽ mê mẩn với các món: bánh khoái, gỏi mít non tôm thịt, hến xào xúc bánh tráng, tai heo chua cay cuốn bánh tráng, bánh nậm lá, bánh ướt tôm tươi, bún bò, bún chả ram đất, chè bột lọc heo quay… Hiện tại thương hiệu Góc Huế cũng có hai chi nhánh để phục thực khách Sài thành nằm ở quận 3 và TP.Thủ Đức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 41 Kỳ Đồng, phường 9, quận 3, chúng tôi – 0909 182 628
Địa chỉ: 86B Song Hành, phường An Phú, TP.Thủ Đức, chúng tôi – 0799 182 628
Mộc Vị QuánMộc Vị Quán từ lâu đã là cái tên đã quá quen thuộc với nhiều người dân Sài Gòn. Đây là quán ăn nổi tiếng với những món ăn dân dã 3 miền và trong đó các món ẩm thực miền Trung luôn nổi bật nhất. Vốn như tên gọi và phong cách hướng đến, Mộc Vị Quán chuyên phục vụ những món ăn dân dã như: mì quảng, cơm đĩa nóng, bún đậu mắm tôm, nộm chân gà, bánh mì chảo, lẩu… Ngoài ra, còn vô số những món ăn vặt khác như: chân gà chiên giòn, chả cốm chiên, Gà ủ muối, Nộm tai heo… Đặc biệt, mì quảng ở đây siêu ngon và siêu nhiều topping. Có cả trứng, tôm, thịt gà, thịt heo… cùng chén sốt đậm đà, sánh đặc, đảm bảo ăn chỉ có phải ghiền. Mỗi món đều có công thức và nước chấm riêng, đậm đà khó quên.
Với những chất lượng mà Mộc Vị Quán đem lại, thì mức giá áp dụng ở đây phải nói là “cực kỳ” hợp lý. Không có quá đắt đỏ như những quán có không gian “sang xịn” khác. Tuy nhiên, bạn vẫn hoàn toàn có thể rất “hời” nếu như săn được khuyến mãi đấy.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 160 Nguyễn Gia Trí, phường 25, quận Bình Thạnh – 0286 271 1017
Địa chỉ: 001 chung cư A2 Phan Xích Long, phường 7, quận Phú Nhuận, chúng tôi – 0286 270 3607
Địa chỉ: 732 Sư Vạn Hạnh, phường 12, quận 10, chúng tôi – 0286 657 2327
Bếp Huế.Đây là một điểm dừng chân thích hợp cho mọi cuộc hẹn: cùng người yêu, bạn bè hay đổi gió cùng gia đình những ngày chán cơm. Một số món ăn hấp dẫn bán chạy của quán Bếp Huế là cơm hến, cao lầu, bún bò, bún mắm nêm, bún hến, bánh ram ít, bánh canh, bánh ướt tôm mẩy, vả trộn,… giá từ 45.000 nghìn. Dù giá thành dễ chịu nhưng nguyên liệu ở quán luôn đảm bảo những quy tắc nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm nên thực khách có thể yên tâm lựa chọn.
Mỗi phần ăn không quá nhiều giúp bạn trải nghiệm được hương vị mới vừa đủ không gây ngán và dễ dàng tìm được món ăn yêu thích. Bàn ghế, dụng cụ ăn uống ở đây cũng được chăm chút kỹ, mang hơi thở xứ Huế rất nhẹ nhàng nên khi chụp ảnh cũng rất đẹp mắt. Một lý do khác khiến Bếp Huế nhận được tình yêu từ các thực khách Sài thành và du khách nước ngoài chính là nhân viên của quán Bếp Huế được đào tạo bài bản, phục vụ nhiệt tình và chu đáo với khách hàng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 89 Thạch Thị Thanh, phường Tân Định, quận 1, TP HCM
Điện thoại: 0282 2450 707
Giờ mở cửa: 19:30 – 21:00
Tiệm Cơm Cafe Hoa GiấyHiện nay tại Sài Gòn có rất nhiều nhà hàng chuyên món Việt ra đời với phong vị đặc trưng 3 miền, tiêu biểu phải kể đến đó là hương vị rất đặc biệt và ấn tượng của ẩm thực xứ Quảng tại Tiệm Cơm Cafe Hoa Giấy – Một nét miền Trung đầy mê say. Món ăn ngon và giá thành khá dễ chịu nên quán thu hút nhiều thực khách đến ăn, buổi trưa cũng có nhiều dân văn phòng để dùng bữa. Nhân viên của quán cũng chinh phục khách hàng bởi thái độ chu đáo, nhẹ nhàng và tận tình.
Nếu bạn là một người con miền Trung nắng gió hay đơn giản chỉ là trót đam mê những món ăn đậm vị của xứ sở ấy thì Tiệm Cơm Cafe Hoa Giấy chính xác là dành cho bạn. Những món ăn đặc sắc của Tiệm Cơm Cafe Hoa Giấy phải kể đến như: Mì Quảng, Hến Xúc bánh tráng, Cơm gà Tam Kỳ, Gỏi mít, Cá hấp miền Trung, Bún Mắm nêm, Thịt luộc bánh tráng, Cơm Quê,… Ngoài ra, tiệm Cơm Cafe Hoa Giấy còn phục vụ thực khách rất nhiều món xào, món mặn lôi cuốn khác, như: Sườn kho rim, Thịt xá xíu, Tôm rang thịt, Chả bò kho tiêu, Cá hố chiên, Cá nục kho, Mực rim, Mực xào thơm cà, Thịt bò xào thơm cà, Khổ qua xào trứng, Rau muống xào bò, Rau rừng xào tỏi,…
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 19 Huỳnh Tịnh Của, phường 8, quận 3, TP.HCM
Điện thoại: 0933 112 126 & 0935 487 596
Đăng bởi: Nguyễn Trần
Từ khoá: Top 9 Quán ăn ẩm thực miền Trung ngon, nổi tiếng ở TP. HCM
Cập nhật thông tin chi tiết về Say Nồng Hương Vị Ẩm Thực Miền Trung Qua Những Món Ăn Thương Nhớ trên website Zrll.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!