Bạn đang xem bài viết Những Thực Phẩm Không Làm Tăng Cân Mà Bạn Có Thể Chưa Biết được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Zrll.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Yến mạch cũng có chứa rất nhiều loại chất xơ không hòa tan được gọi là beta glucan. Chúng vốn đã được chứng minh có thể để làm chậm lại quá trình hấp thụ carbohydrate và ức chế cảm giác thèm ăn suốt cả ngày. Từ đó, nó giúp giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể và giúp duy trì cân nặng.
Nhiều người tránh ăn khoai tây do hàm lượng tinh bột cao, nhưng thật ra bạn không cần làm thế. Khoai tây rất bổ dưỡng, miễn là chúng không được chiên dầu mỡ ở nhiệt độ cao. Hơn thế nữa, khoai tây có chứa tinh bột kháng, vốn hoạt động như chất xơ hòa tan trong hệ thống tiêu hóa. Điều này giúp bạn cảm thấy no lâu và ít nạp calorie vào cơ thể hơn. Đây được xem như một trong những thực phẩm không làm tăng cân.
Các nghiên cứu đã cho thấy luộc và làm mát khoai tây giúp tăng mức độ tinh bột kháng có trong nó. Hâm nóng và làm mát chúng liên tục càng làm tăng mức này. Vì vậy, khoai tây không chỉ ngon và bổ dưỡng mà còn trở nên ngon hơn khi bạn hâm chúng nhiều lần.
Trứng và đặc biệt là lòng đỏ trứng, từng được cho là không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu biết cách ăn hợp lý thì trứng là một loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là cho việc giảm cân. Đây được xem như một trong những thực phẩm không làm tăng cân.
Trứng chứa protein hoàn chỉnh, có nghĩa là chúng chứa cả 9 loại axit amin thiết yếu. Protein gây cảm giác no nhiều hơn so với tinh bột đơn giản. Vì vậy, việc ăn trứng vào buổi sáng có thể giúp bạn hoạt động hiệu quả cả ngày. Một nghiên cứu đặc biệt cho thấy ở những người ăn trứng vào các bữa sáng có thể giảm cân nhiều hơn. Đồng thời, còn giảm chỉ số chỉ số khối cơ thể (BMI) nhiều hơn so với những người ăn bánh mì.
Táo cũng có tính gây no cao do chúng có chứa chất xơ hòa tan gọi là pectin. Chất này vốn có khả năng điều chỉnh quá trình tiêu hóa của cơ thể. Loại quả này cũng chứa rất nhiều nước (85% đều là nước). Nó sẽ khiến bạn cảm thấy no mà không phải nạp thêm nhiều thức ăn.
Rau chứa ít calo và có khối lượng lớn. Đây được xem như một trong những thực phẩm không làm tăng cân. Chúng cũng chứa tất cả các loại chất dinh dưỡng có lợi khiến chúng trở thành một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh. Hơn nữa, chúng chứa nhiều nước và chất xơ, cả hai đều giúp bạn có cảm giác no lâu. Một nghiên cứu cho thấy rằng rau xà lách, giúp thỏa mãn cơn đói hiệu quả. Đặc biệt là khi ăn trước bữa ăn.
Chế độ ăn kiêng có hàm lượng protein cao khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Vì vậy, cá và thịt là lựa chọn tốt cho bạn. Nhưng nên nhớ, bạn nên ăn thịt nạc. Vì nếu thịt có chứa mỡ, chất béo bão hòa sẽ làm bạn tăng cân thêm.
Cá là loại đạm tốt giúp bạn duy trì cân nặng ở mức lý tưởng. Đồng thời, cá còn chứa các axit béo không no tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tim mạch. Thịt cũng là một lựa chọn không tồi. Những loại thịt nạc có thể kể đến như thịt ức gà, thịt lợn và thịt bò,… Chúng cũng chứa nhiều protein giúp bạn no lâu.
Các loại đậu và ngũ cốc là người bạn lý tưởng cho vòng eo hoàn hảo của bạn. Đây được xem như một trong những thực phẩm không làm tăng cân.
Chúng thúc đẩy hệ tiêu hóa, kiểm soát lượng đường và làm bạn no lâu hơn. Bạn có thể chọn những loại ngũ cốc đã rang sẵn, mix với nhau để dễ ăn hơn. Hoặc kết hợp với sữa chua cũng là một cách ăn rất tuyệt!
10 Thực Phẩm Chứa Vitamin D Tốt Cho Cơ Thể Có Thể Bạn Chưa Biết
Gan bò
Trong gan bò có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác. Gan bò chứa khá ít calo và chất béo so với các loại thịt đỏ. Gan bò cũng có thể giúp bạn có được hàm lượng vitamin D cần thiết mỗi ngày. 100 g gan bò, cung cấp 50 IU vitamin D và các chất dinh dưỡng khác như sắt và protein.
Gan không chỉ cung cấp một liều sắt rất cao và vitamin A. Nhưng nó cũng là một trong những nguồn tốt nhất của nhiều vitamin B, phốt pho và magiê. Trên thực tế, gan là nguồn cung cấp vitamin B12 lớn nhất của bạn. Tuy nhiên, chìa khóa để có được tất cả những lợi ích này từ gan là tiêu thụ đúng loại: gan có nguồn gốc từ động vật hữu cơ, ăn cỏ hoặc chăn thả. Chúng ta nên tránh ăn nội tạng của động vật không được cho ăn tự do và chọn những thực phẩm sạch cho cơ thể.
Pho mátGan bò
Pho mát là thực phẩm chứa cả lượng vitamin C và D dồi dào. Vitamin C và D là những nhân tố cần thiết, giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh và trẻ trung hơn. Một lát pho mát có thể cung cấp cho bạn 6 IU vitamin D. Mặt khác 28,35g pho mát để cung cấp 6 IU vitamin D.
Hãy thêm một lát pho mát cho món bánh sandwich hay bánh burger của bạn.Bạn có thể rắc một ít pho mát cắt nhỏ lên mì ống hay pizza, để biến những món ăn trở nên giàu dinh dưỡng hơn. Bạn cũng có thể bổ sung pho mát vào mì ống thay thế cho lúa mì. Trong bữa ăn, bạn thêm nhiều rau tươi và thảo mộc để tăng cường dinh dưỡng.
Pho mát
BơPho mát
Trong bơ chứa một lượng vitamin D không đáng kể. Một thanh bơ cung cấp 9 UI vitamin D kèm theo 102 đơn vị calo và thường được biết đến là một loại thực phẩm giàu chất béo bão hòa. Mặc dù vậy, bạn nên nhớ rằng chất béo bão hòa cũng rất cần thiết, giúp cơ thể hấp thụ chất chống oxy hóa và vitamin D. Hãy sử dụng bơ ở một mức độ vừa phải trong bữa ăn của bạn.
TrứngBơ
Trong trứng có nhiều chất dinh dưỡng, có thể giúp bạn sở hữu một mái tóc cùng bộ móng tay móng chân và cơ thể khỏe mạnh. Nhìn chung, một lượng lớn trứng có thể cung cấp cho bạn 7% lượng vitamin D cần thiết. Lòng đỏ trứng có thể giúp bạn có được 6% loại chất dinh dưỡng này. Lòng đỏ trứng ngoài ra còn cung cấp các dưỡng chất khác như vitamin A, E.
Trứng có nguồn chất béo Lecithin. Theo các nghiên cứu gần đây cho thấy, nó có tác dụng điều hòa lượng cholesterol, ngăn ngừa tích lũy cholesterol. Ngoài ra, lượng cholesterol trong trứng,không làm tăng mức cholesterol trong máu. Ngoài ra trứng cũng chứa rất nhiều protein, lưu huỳnh và các axit amin thiết yếu cho cơ thể.
NấmTrứng
Nấm là thực phẩm có nguồn vitamin D dồi dào nhất. Khi đang phát triển, nấm được tiếp xúc với nhiều tia cực tím của Mặt Trời. Chính vì thế, lượng vitamin D trong nấm rất cao và thay đổi, tùy theo loại và giống nấm. Nấm trắng, hay còn gọi là nấm nút, chứa một nguồn vitamin D rất phong phú. Nấm hương chứa một nguồn vitamin D hạn chế, tương ứng với 3% lượng vitamin D cần thiết mỗi ngày và 140 đơn vị calo. Mỗi một cốc nấm thái hạt lựu, cung cấp 64% lượng vitamin D cần thiết, song lại cung cấp rất ít calo. Ngoài ra, nấm cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác.
Khoảng 15 năm trở lại đây, nghề trồng nấm được coi như một nghề mang lại hiệu quả kinh tế cao ở nước ta. Nấm được nuôi trồng ở khắp các tỉnh, thành phố. Các loại nấm được trồng phổ biến ở nước ta bao gồm: nấm Sò, nấm Mỡ, nấm rơm, mộc nhĩ, nấm linh chi, nấm Hương. Các tỉnh phía Bắc như Hải Dương, Hà Nội, Ninh Bình đã có nhiều cơ sở doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ gia đình trồng nấm, với sản lượng đạt trên 10.000 tấn/năm. Các tỉnh phía Nam, chủ yếu trồng nấm rơm và mộc nhĩ, sản lượng đạt trên 100.000 tấn/năm.
Nấm
Ngũ cốcNấm
Ngũ cốc được dùng chủ yếu trong khẩu phần ăn sáng của nhiều gia đình. Hầu hết các loại ngũ cốc thương mại, được tăng cường các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết. Ngũ cốc cung cấp lên đến 342 IU trong mỗi 100 g.Trung bình khoảng 2 ly ngũ cốc, thậm chí nhiều hơn, sẽ tăng cường dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Nên thận trọng kiểm tra nhãn thực phẩm trước khi mua và chọn các sản phẩm ngũ cốc chứa ít hoặc không có đường tinh chế.
Ngũ cốc không chỉ là một dạng thực phẩm tinh bột, cung cấp đơn thuần carbohydrate. Trong ngũ cốc, còn chứa một hàm lượng lớn các vitamin B, hỗ trợ thúc đẩy sản sinh năng lượng trong cơ thể. Lượng axit folic sản sinh trong ngũ cốc ,cũng là loại dinh dưỡng an toàn cho cả phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Nếu thiếu máu và cần bổ sung chất sắt kịp thời, thì ngũ cốc là sự lựa chọn an toàn cho con người. Người bị mắc các chứng cao huyết áp, tiểu đường và các chứng bệnh tim mạch, hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng ngũ cốc.
Các chế phẩm từ đậu nànhNgũ cốc
Các chế phẩm từ đậu nành thường được bổ sung cả vitamin D và canxi. Loại đậu hũ tăng cường, có thể cung cấp đến 157 IU vitamin D trong 100 g. Trong sữa đậu nành có đến 49 IU vitamin D trong 100 g và 119 IU trong mỗi ly sữa. Nguồn protein dồi dào trong đậu nành có tác dụng chuyển hóa chất béo trong gan và mô mỡ, hạn chế sự hình thành các axit béo và cholesterol mới, hỗ trợ phòng bệnh tiểu đường.
Axit béo Omega 3, Omega 6 và những chất chống oxy hoá trong đậu nành, giúp bảo vệ các mạch máu khỏi bị vỡ và tổn thương. Những chất này giúp bao bọc mạch máu, bảo vệ chúng khỏi sự tấn công của các gốc tự do và mảng bám cholesterol. Ngoài ra,các dưỡng chất này còn giúp cải thiện độ linh hoạt và tình trạng lỏng của mạch máu, giúp chúng đàn hồi hơn mỗi khi huyết áp thay đổi.
Các chế phẩm từ đậu nành
Chả lụa, dăm bông, xúc xíchCác chế phẩm từ đậu nành
Đây là nguồn cung cấp nhiều vitamin B12 và đồng. Xúc xích sẽ chứa 62 IU vitamin D trong 100 g. Chả lụa thì có 56 IU trong 100 g, xúc xích heo cung cấp 44 IU mỗi 100 g. Bên cạnh đó các thực phẩm này cũng chứa rất nhiều cholesterol và natri, vì vậy nên giới hạn với những người có nguy cơ cao huyết áp, nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
Giò lụa, dăm bông, xúc xích là tên gọi của món ăn được làm từ hai nguyên liệu cơ bản, gồm thịt nạc thăn lợn giã nhuyễn, kết hợp với nước mắm ngon. Đây là những món ăn thịnh hành trong ẩm thực Việt Nam. Như một món ăn vừa phổ thông, vừa sang trọng trong mỗi gia đình Việt.
SòChả lụa, dăm bông, xúc xích
Sò là một nguồn cung cấp dồi dào vitamin D và các chất khác như B12, kẽm, sắt, mangan, selenium và đồng. Loại hải sản này sẽ cung cấp 320 IU trong 100 g. Tuy nhiên sò có hàm lượng cholesterol cao, do đó những người có nguy cơ mắc bệnh tim hoặc đột quỵ không nên ăn hoặc ăn ở mức vừa phải.
Trong các loại sò, sò huyết là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Với hàm lượng dưỡng chất cao như: đạm, magie, kẽm, omega-3… sò huyết được đánh giá là món ăn ngon, là bài thuốc hữu hiệu trong dân gian Việt Nam.
CáSò
Trong các loại cá, đặc biệt như cá tra sẽ có nhiều vitamin D khi cá nấu chín. Mỡ cá cũng tốt cho quá trình hòa tan vitamin. Ngoài ra, cá tra đóng hộp trong dầu cá sẽ chứa rất nhiều vitamin D. Bên cạnh đó cá trích Đại Tây Dương cung cấp vitamin D cao nhất, với 16.28 IU trong 100 g. Tiếp theo là cá trích Pickled, cá hồi, cá thu, dầu cá mòi đóng gói và dầu cá ngừ đóng gói. Đó là những loại cá rất giàu Vitamin D.
Cá là loại thức ăn dễ hấp thụ và tiêu hoá. Trong thịt cá có hàm lượng protein cao và tỉ lệ cân đối các axít amin cần thiết.Cứ 100g cá có: 16 – 20g protein và 4 – 30g chất béo.Thịt cá có ít chất béo nhưng lại nhiều axít béo nên rất dễ hấp thụ, có tác dụng tốt phòng chống bệnh tim mạch.Trong mỡ cá, nhất là mỡ gan cá thu, có rất nhiều vitamin D, A và vitamin B. Ngoài ra trong cá có tỉ lệ muối khoáng, photpho lớn và một ít canxi (tỉ lệ canxi/photpho nhiều hơn thịt). Cá còn có chứa nhiều chất sắt, đồng, coban, kẽm, iốt… Cá là thực phẩm khó bảo quản, là môi trường tốt cho các vi sinh vật phát triển. Cho nên, cần bảo quản kỹ để tránh bị nhiễm khuẩn, phòng chống bị ngộ độc do ăn phải cá ôi thiu.
Cá
Thực phẩm bổ sung vitamin D tất cả thực phẩm đều là những loại quen thuộc, dễ tìm cũng như dễ chế biến. Bạn có thể đa dạng các loại thực phẩm này vào trong thực đơn của mình để đảm bảo cơ thể hấp thu đầy đủ lượng vitamin D thiết yếu cho sức khỏe.
Đăng bởi: Thiện Lữ
Từ khoá: 10 Thực phẩm chứa Vitamin D tốt cho cơ thể có thể bạn chưa biết
Thực Đơn Tăng Cân Đơn Giản Ai Cũng Có Thể Làm Được
Một vài gợi ý nhỏ sẽ giúp bạn dễ dàng có được thực đơn tăng cân hợp lý hơn. Dù bạn đang cố gắng để tăng cân hay tò mò về việc phải ăn bao nhiêu để tăng cân, kế hoạch về thực đơn tăng cân đơn giản sau đây sẽ giúp bạn thực hiện điều đó.
Thuật ngữ ăn kiêng đôi khi được nhiều người nghĩ nó đồng nghĩa với việc giảm cân. Tuy nhiên, một kế hoạch ăn kiêng tốt cũng có thể khuyến khích cho việc tăng cân hiệu quả.
Khi bạn bị thiếu cân, đừng lầm tưởng rằng bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn. Hãy tìm hiểu những chế độ ăn tăng cân lành mạnh với những thực phẩm giàu calorie, đạm và nhiều chất dinh dưỡng tốt khác. Sử dụng thực đơn mẫu sau đây sẽ giúp bạn nạp 2.500 calorie hàng ngày, từ đó bạn sẽ tăng cân nhanh chóng.
Thực đơn tăng cân: Bữa sángKhi lên kế hoạch cho thực đơn bữa sáng để tăng cân, hãy bắt đầu với thực phẩm giàu tinh bột tốt. Tất cả những gì bạn cần là:
1 chén bột yến mạch
1 cốc sữa tách béo
Trái cây giàu chất xơ
Bạn có thể sử dụng bột yến mạch để phối hợp cùng sữa và các loại trái cây có sẵn. Kèm theo đó là một cốc nước cam, tất cả tạo nên một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng.
Hãy bắt đầu với thực phẩm giàu tinh bột tốt
Thực đơn tăng cân: Bữa ăn nhẹTuy bữa sáng giàu dưỡng chất nhưng có thể khiến bạn mau đói trở lại. Hãy dùng một quả chuối và 1/4 chén hạt ngũ cốc hỗn hợp để bổ sung năng lượng cho bạn. Uống thêm một cốc nước đầy sẽ giúp bạn hồi phục và tỉnh táo cả buổi sáng.
Hãy dùng một quả chuối và 1/4 chén hạt ngũ cốc hỗn hợp
Thực đơn tăng cân: Bữa trưaBữa trưa thường bị lãng quên trong những bí quyết tăng cân mà nhiều người truyền tai nhau. Tuy nhiên để có thể tăng cân, buổi trưa là cực kỳ quan trọng. Bạn phải ăn ít nhất 3 bữa một ngày để có thể tăng cân. Bạn sẽ cần chuẩn bị:
2 lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt
2 cái trứng luộc lòng đào
Mấy lát táo và bơ đậu phộng
Hạt hạnh nhân
Một ít bơ
1 ly sữa tươi
Sử dụng bữa trưa với đầy đủ và cân bằng chất xơ, protein, tinh bột, chất béo sẽ giúp bạn tăng cân nhanh chóng đấy.
Thực đơn tăng cân: Bữa xếSau bữa trưa khoảng 2 – 3 giờ, bạn nên bổ sung một ít đồ ăn vặt lành mạnh. Đây là phương pháp lý tưởng để bổ sung calorie cần thiết cho cơ thể tăng cân. Bạn nên dùng 1 thanh bánh giàu protein và 1 cốc nước sau bữa trưa để tăng lượng calorie cho cơ thể.
Hãy bổ sung một ít đồ ăn vặt lành mạnh
Thực đơn tăng cân: Bữa tốiBữa tối là bữa mà bạn sẽ rất dễ bị cám dỗ bởi đồ ăn vặt không lành mạnh. Kiềm chế điều này và bổ sung thực phẩm lành mạnh là cách tăng cân hữu hiệu nhất. Bạn sẽ cần một buổi tối với những thành phần sau:
Salad tươi, bạn có thể sử dụng nhiều salad nếu muốn
170g phi lê cá hồi
1 chén măng tây nấu chín
1/2 chén khoai tây nghiền với bơ
1 ly rượu vang đỏ hoặc nước ép trái cây
Buổi tối sẽ là bữa ăn bạn muốn thưởng thức ngon miệng nhất sau cả một ngày làm việc mệt mỏi. Những thực phẩm giàu calorie nhưng lại vô cùng tốt cho sức khỏe sẽ giúp bạn đạt mục đích tăng cân.
Bổ sung thực phẩm lành mạnh là cách tăng cân hữu hiệu nhất
Thực đơn tăng cân: Bữa xế buổi tốiBữa ăn xế nhẹ nhàng buổi khuya sẽ giúp bạn đi ngủ ngon giấc hơn. Hãy thử một bữa ăn khuya với 170ml sữa chua Hy Lạp kết hợp cùng một ít trái cây như dâu tây hoặc cam cắt lát. Tráng miệng bằng 1 ly nước trước khi ngủ sẽ giúp bạn nạp đủ năng lượng mà lại nhẹ bụng cho giấc ngủ.
Đăng bởi: Nguyên Đứcbn
Từ khoá: Thực đơn tăng cân đơn giản ai cũng có thể làm được
Những Tác Dụng Của Hạt Sen Mà Có Thể Bạn Hoàn Toàn Chưa Biết Hết?
I. Giá trị dinh dưỡng của hạt sen
Theo số liệu khoa học đã chứng minh thì hạt sen rất giàu protein, magie, kali,photpho, trong khi hàm lượng mỡ bão hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. Trong 100g hạt sen chứa 350 calo, 63-68gcarbohydrate, 17-18gprotein, nhưng chỉ có 1,9-2,5g mỡ, còn lại là các thành phần khác như: nước (13%), khoáng chất (chủ yếu là natri, kali, canxi, phốt pho). Trung bình, cứ một ao-xơ hạt sen khô cung cấp khoảng 5g protein chất lượng cao, giàu chất xơ và không chứa đường.
II. Tác dụng của hạt sen1. Đóng vai trò là thực phẩm
Với lợi thế về mùi vị, màu sắc và dưỡng chất nên hạt sen được con người sử dụng khá phổ biến để làm thực phẩm và thuốc chữa bệnh. Hạt sen có tác dụng bổ dưỡng an thần, đặc biệt là dùng để chữa tiêu chảy kéo dài và bệnh suy dinh dưỡng, chữa chứng mất ngủ, giải khát mùa hè, chữa thiếu máu, kém ăn bồi dưỡng cho phụ nữ sau khi sinh…
2. Tác dụng của hạt sen trong việc chữa bệnh
Hạt sen có vị ngọt với tác dụng bổ tỳ, dưỡng tâm, sáp trường, cố tinh, dùng để chữa các bệnh tỳ hư, ăn uống kém, tiêu hóa yếu, hấp thu kém, trẻ biếng ăn, ăn nhiều nhưng chậm lớn, mất ngủ, hồi hộp, lo âu… Khoa học hiện đại cũng đã chứng minh hạt sen được sử dụng rất hiệu quả và tuyệt đối an toàn trong nhiều trường hợp:
+ Chữa đau đầu: Với hàm lượng protid, gluxit, vitamin nhóm B, vitamin PP và vitamin C cao, hạt sen có mặt trong nhiều bài thuốc chữa bệnh đau nửa đầu. Có thể dùng hạt sen kết hợp với một số vị thuốc hoặc nguyên liệu khác để tăng dược tính như: long nhãn, đậu đen, đậu xanh, ngải cứu, nhân trần, thục quy…
+ Chữa mất ngủ: Thực tế, hạt sen có tác dụng chữa mất ngủ hiệu quả khi còn tâm sen. Nếu bỏ tâm sen sẽ giảm tác dụng. Giữ nguyên tâm sen và chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng cho cơ thể giúp an thần, thanh nhiệt, bạn sẽ có giấc ngủ ngon hơn.
+ Giúp an thai, ngừa sảy thai quen dạ: Với những người có tiền sử sảy thai quen dạ, hay bị động thai thì hạt sen thực sự là một vị thuốc quý. Bạn có thể nấu cháo gạo tẻ, gà mái đen với hạt sen hoặc nấu cháo gạo nếp với hạt sen và rễ cây gai (cây gai thường trồng để lấy sợi) ăn mỗi tháng 1 lần sẽ giúp an thai rất tốt.
+ Giúp trẻ thông minh hơn: Nhiều nghiên cứu cho thấy, hạt sen rất giàu canxi, protein, photpho…có tác dụng ích tâm, bổ thận, kiện tỳ, dưỡng tâm, ích trí, tốt cho sự phát triển thần kinh và trí não của thai nhi. Do đó, các mẹ bầu bổ sung hạt sen vào thực đơn hàng ngày trong thời gian mang thai sẽ giúp sinh con khỏe mạnh và thông minh hơn.
3. Tác dụng của hạt sen trong việc làm đẹp
+ Chống lão hóa: Trong hạt sen chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có tác dụng tích cực ngăn ngừa sự hủy hoại của các gốc tự do bảo vệ tế bào, mô của cơ thể. Hạt sen còn chứa một loại enzyme đặc biệt có tác dụng “hàn gắn, phục hồi” protein trong cơ thể bị tổn thương, chống lại lão hóa, giữ cho làn da luôn trẻ trung, tươi sáng. Sử dụng thường xuyên hạt sen có tác dụng chống lão hóa nói chung và giúp cho da, tóc, móng đẹp, mượt, ít rụng gãy và lâu bạc.
+ Trị mụn: Hạt sen giàu hàm lượng kaempferol, một chất tự nhiên rất hữu ích, có tác dụng ngăn ngừa viêm nhiễm, đặc biệt là bảo vệ các tế bào, mô của cơ thể trước tác hại của môi trường xung quanh. Bên cạnh đó hạt sen có tác dụng thanh nhiệt rất tốt nên sử dụng thường xuyên sẽ giúp tránh được mụn nhọt, trứng cá, các vết thâm đỏ, phát ban…
+ Cải thiện vòng 1 sau sinh em bé: Sau khi sinh và cai sữa cho con, hầu như chị em nào cũng phải đối diện với tình trạng chảy xệ của vòng 1. Sử dụng hạt sen trong thực đơn mỗi ngày sẽ giúp cải thiện đôi gò bồng đảo săn chắc hơn. Theo bài thuốc cải thiện vòng 1 của Đông y Trung Quốc: Dùng 20g hạt sen khô, 5g nhân sâm, 10g táo đỏ và 200g đậu tương cho vào nồi hầm nhừ, có thể thêm chút đường cho dễ ăn. Việc này không chỉ làm cho bạn mà còn cả anh xã cũng rất vui đấy 🙂
Những món chè hạt sen ngon nức mũi dành cho bạn
Đăng bởi: Tôi Là Tôi
Từ khoá: Những tác dụng của hạt sen mà có thể bạn hoàn toàn chưa biết hết?
5 Điều Có Thể Bạn Chưa Biết Về Ẩm Thực Ấn Độ
Những điều không thể ngờ tới ở văn hóa ẩm thực Ấn Độ khiến bạn phải bất ngờ 1. Văn hóa ẩm thực Ấn Độ chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của tôn giáo
Ấn Độ là một quốc gia chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của tôn giáo, bởi vậy Văn hóa ẩm thực ở Ấn Độ phần nào phảng phất những hương vị của cuộc sống muôn màu, muôn vẻ. Mỗi một món ăn chứa đựng nhiều giá trị, đa dạng và phong phú về cách trình bày với các tông màu chủ đạo sặc sỡ sẽ khiến nhiều thực khách phải ngỡ ngàng và bản thân những món ăn cũng có sức hút mạnh mẽ với những tín đồ đam mê khám phá ẩm thực.
Văn hóa ẩm thực Ấn Độ chịu sự chi phối của Tôn Giáo
2. Văn hóa ẩm thực Ấn Độ đa dạng theo từng khu vựcVăn hóa ẩm thực ở Ấn Độ đa dạng theo từng khu vực, vì là một quốc gia rộng lớn sở hữu những dạng địa hình đặc biệt cho nên ẩm thực nơi đây cũng đa dạng như chính địa hình vậy. Đến Ấn Độ, bạn sẽ hoàn toàn ngạc nhiên khi ẩm thực nơi đây có sự phân hóa khác biệt giữa hai miền Nam Ấn và Bắc Ấn. Đa phần các nguyên liệu để chế biến món ăn đều thể hiện màu sắc dân tộc, đặc biệt là những kiêng kị nhất định trong tôn giáo.
Món ăn có sự phân hóa theo hai miền
3. Nguyên liệu chính trong văn hóa ẩm thực Ấn ĐộĐiểm đặc biệt trong Văn hóa ẩm thực Ấn Độ đó chính là nguyên liệu thực phẩm chính trong bữa ăn là gạo và bột mỳ. Đậu lăng là một loại thực phẩm độc đáo và phổ biến ở đây, có thể thấy ngay được trên bàn ăn của mỗi gia đình người Ấn đều xuất hiện loại thực phẩm này. Ấn Độ là nước sản xuất đậu lăng cũng là nước tiêu thụ đậu lăng lớn nhất thế giới.
4. Thiên đường của các loại gia vịĐặc trưng Văn hóa ẩm thực của Ấn Độ phải nói đến đầu tiên đó chính là gia vị, Ấn Độ sản xuất khoảng 2,5 triệu tấn gia vị và xuất khẩu 200 ngàn tấn mỗi năm. Quốc gia này được thế giới ca tụng là thiên đường của các loại gia vị. Điểm đặc trưng ở chỗ nó là thành phần quan trọng làm nên nét khác biệt ở món ăn Ấn Độ.
Một số loại gia vị có thể đọc tên ngay khi nhìn vào món ăn của người Ấn như: ớt, mù tạc, lá thì là, garam masala, bột bạch đậu khấu, lá quế, đinh hương, lá nguyệt quế, lá bạc hà, hạt nhục đậu khấu, nghệ, lá cà ri, gừng, rau mùi, cây a ngùy, nghệ tây. Điều đặc biệt không thể không nhắc đến đó chính là cà ri đây chính là màu sắc đặc trưng của Văn hóa ẩm thực của người Ấn Độ.
Gia vị làm nên nét đặc trưng của ẩm thực Ấn Độ
Điều đặc biệt của sử dụng gia vị trong mỗi món ăn ở Ấn Độ có lẽ chính là không sử dụng những gia vị độc lập mà kết hợp chúng với nhau thành một dạng hỗn hợp đặc biệt. Khó nhất đó chính là món cà ri, đây là sự kết hợp của 5 loại chính: hạt thì là, bột nghệ, hạt mù tạt, không thể thiếu bột ớt. Những gia vị này khiến cho món ăn của Ấn Độ có mùi và màu sắc đặc trưng, nhất là nó còn có tác dụng để chữa bệnh và tăng cường sức khỏe cho người dân Ấn.
5. Ăn bốc – Nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Ấn ĐộMột nét đặc trưng của Văn hóa ẩm thực Ấn Độ đó chính là ăn bốc, người Ấn quan niệm rằng gạo là hạt ngọc của trời nên phải dùng tay trực tiếp cầm vào để thể hiện sự trân trọng. Ngoài ra người Ấn tin vào quan niệm năm ngón tay tượng trưng cho những yếu tố thiên nhiên như trời, đất, không khí, lửa, nước. Nên khi ăn bằng tay sẽ kích thích các dây thần kinh ở tay lúc ăn sẽ dễ tiêu hóa hơn, ngon miệng hơn.
Văn hóa ăn bốc ở Ấn Độ
Đăng bởi: Đạt Hoàng Tiến
Từ khoá: 5 điều có thể bạn chưa biết về ẩm thực Ấn Độ
Hòn Chồng Nha Trang : 10 Điều Bạn Có Thể Bạn Chưa Biết
Hòn Chồng là địa điểm du lịch Nha Trang độc đáo mà các du khách khó lòng có thể bỏ qua được. Khi tới Hòn Chồng Nha Trang, Cuồng Du Lịch đã vô cùng ngạc nhiên trước vẻ đẹp và sự kì ảo mà thiên nhiên ban tặng cho nơi này. Những tảng đá bằng phẳng, đồ sộ xếp chồng lên nhau như thế có một bàn tay khổng lồ nào đó sắp đặt vậy. Có rất nhiều truyền thuyết li kì về Hòn Chồng Nha Trang mà bạn có thể bắt gặp ở nhiều bài viết, cũng có nhiều thông tin về đường đến Hòn Chồng Nha Trang hay những thông tin về giá vé, khách sạn, ăn uống ở Hòn Chồng. Nhưng Cuồng Du Lịch chắc chắn rằng, có rất ít người chia sẻ với bạn 10 điều sau đây về Hòn Chồng Nha Trang.
1.Hòn Chồng Nha Trang có 2 lối điĐể đến khu vực Bãi Đá Hòn Chồng có 2 lối đi bạn nha.
Lối đi thứ hai là bạn sẽ đi thẳng ra bãi đá Hòn Chồng, khu vực mà nhiều bạn chụp hình ấy thì sẽ không mất tiền vé vào cổng.
2.Có thể tắm biển tại Hòn ChồngNếu như bạn nghĩ Hòn Chồng Nha Trang nhiều đá như vậy liệu có tắm được không? Thì câu trả lời dành cho bạn là Có. Không những có thể tắm được mà biển ở Hòn Chồng Nha Trang cũng rất trong và xanh, các bạn có thể tranh thủ chụp hình check in xong thì ra tắm biển. Tuy nhiên bãi tắm ở Hòn Chồng Nha Trang cũng không lớn lắm, bãi cát cũng không rộng và gió thổi nhiều nên khá lạnh. Nếu các bạn muốn tắm biển tại Hòn Chồng Nha Trang thì nên tranh thủ tầm sau 10h đến 15h chiều nha, lúc đó còn nắng nhiều nên ấm.
Bạn cũng cần lưu ý là Bãi biển Hòn Chồng Nha Trang đoạn mà gần hòn chồng thì sâu với có nhiều san hô chết nên khi tắm biển tại khu vực này không những bạn bị đau chân mà có thể sẽ nguy hiểm nữa nha. Nên bạn hãy đi lùi xa 1 chút nữa, khu vực có nhiều cát là an toàn hơn bạn nha.
3.Chụp ảnh ở Hòn Chồng có đẹp không?Nếu là lần đầu tiên bạn đến tham quan Hòn chồng Nha Trang thì Cuồng Du Lịch tin là bạn cũng sẽ có cảm nhận như tụi mình. Khi mới đến, nhìn gần là những tảng đá to chồng lên nhau cảm thấy tuột cảm hứng chút nhưng lên ảnh thì đúng là bao ảo luôn ý. Mọi góc hình đều mang đến cho bạn những khung hình đẹp. Bạn có thể tạo rất nhiều dáng bên những hòn đá lớn kì dị hay lưu lại cảnh biển hoặc background là thành phố Đà nẵng cũng tuyệt đẹp luôn.
4.Thời điểm chụp ảnh đẹp nhất ở Hòn ChồngDo Hòn Chồng Nha Trang là trên biển nên dường như lúc nào bạn chụp ảnh cũng có đủ độ sáng nhưng ít bạn biết rằng có 2 thời điểm trong ngày chụp ảnh là so deep nhất. Đó chính là sáng sớm khi bình minh lên, và lúc chiều tà khi hoàng hôn buông xuống. Cả khung trời rực đỏ bao phủ lấy Hòn Chồng Nha Trang, há bởi vậy mà các đôi trẻ cứ tranh thủ lúc này để chụp ảnh cưới.
5.Chớ có đi giày cao gót khi đến Hòn ChồngNhắc điều này thì nhiều bạn gái sẽ cười vì tưởng là đùa, nhưng Cuồng Du Lịch không có đùa tí nào đâu nha. Mặc dù biết đi giày cao gót thì sẽ tôn dáng cho các chị em nhưng ở đâu thì được chứ ở Hòn Chồng nhiều đá với sỏi, sóng biển vô liên hồi làm đá trơn trượt, đi giày cao gót độ ma sát cực kì thấp sẽ khiến các bạn gái dễ bị chẹo chân. Nếu không biết này mà lỡ mang rồi thì đành cầm trên tay bạn nha, chớ có dại mà lại đau chân thì tội.
6.Tranh thủ đến Hòn Chồng từ sớmNgỡ tưởng Hòn Chồng không có nhiều cảnh đẹp thì ít khách tới tham quan, nhưng địa điểm du lịch Hòn Chồng Nha Trang lại rất gần trung tâm thành phố, nhưng bởi khung cảnh Hòn Chồng rất độc lạ ít nơi nào có được nên nhiều du khách vì tò mò mà đến, nhất là vào mùa cao điểm du khách nước ngoài đến Hòn Chồng Nha Trang lại càng đông để chụp ảnh.
Vậy nên bạn mà đi vào mùa cao điểm của Nha Trang thì phải tranh thủ dậy sớm đến xếp hàng thăm quan nha. Vào buổi tối bạn không ngắm được cảnh biển ở Hòn Chồng và khu tham quan Hòn Chồng cũng đóng cửa nhưng khi qua đây, Cuồng Du Lịch thấy ban quản lý thắp rất nhiều đèn, nhìn cũng khá là đẹp mắt.
7.Tuyệt đối không vẽ lên dấu tay ở Hòn ChồngHòn chồng Nha Trang lạ nhất chính là hình ảnh tảng đá hằn sâu 5 ngón tay khổng lồ, nằm trên khối đá lớn như ngôi nhà gác, trên mỏm cao nhất. Vì vậy mà tương truyền tai nhau những sự tích bí ẩn chưa nhà khoa học, nhà thám hiểm nào có thể giải thích được hiện tượng kì lạ này. Cũng có rất nhiều sự tích bí ẩn xoay quanh Hòn Chồng Nha Trang mà những con người đã sống ở đây bao đời kể lại và truyền tai nhau. Vì vậy chưa ai biết được câu chuyện nào là thật, câu chuyện nào được thêu dệt. Tuy nhiên, chỉ việc những hòn đá sừng sững trước mưa gió, chẳng hề lay động khi sóng biển hàng ngày xô bờ hay việc bàn tay khổng lồ xuất hiện trên phiến đá cũng đã làm cho chúng ta nôn nao và muốn nghe ngay tức thì.
Người dân xứ biển thường truyền nhau câu chuyện về sự tích Hòn Chồng – Hòn Vợ rằng: Xưa kia nơi đây là những vách đá cheo leo, dựng đứng và hiểm trở. Trong một ngày giông bão, một con thuyền từ khơi xa của đôi vợ chồng trẻ bị sóng to gió lớn đánh trôi dạt vào bờ, thuyền đụng vào vách đá mà vỡ tung. Vì sóng lớn quá mà người vợ đã bị cuốn ra xa, người chồng hốt hoảng bèn nhảy xuống biển lao ra để cứu vợ. Thế nhưng sức mạnh con người sao có thể cản lại thiên nhiên, một tay dìu vợ, một tay anh cố bám vào vách đá. Vốn dĩ vách đã không vững nên khi anh cố gắng bám lấy đã làm vách đá đổ ào xuống biển và nhấn chìm cả đôi vợ chồng trẻ bất hạnh này. Vì tình yêu cao cả ấy mà nơi đây đã có cái tên hòn chồng – hòn vợ, đặc biệt hơn là dấu tay đã hằn sâu lên tảng đá mà người chồng đã để lại.
Dấu tay huyền bí ấy còn được người dân tương truyền bởi người khổng lồ để lại, ông đã ngồi câu cá tại nơi đây, bỗng chốc cá khổng lồ cắn câu và lôi ông đi. Để câu được cá, ông phải tì vào tảng đá vì vậy mà dấu tay đã ấn vào đá tạo thành hình cho đến bây giờ. Lại có một sự tích khác cho rằng có một chàng trai làm nghề đánh cá. Một hôm, đang buông lưới trên biển bỗng gặp một bầy tiên nữ đang nô đùa trên bãi biển, chàng trai bèn nấp vào tảng đá phía sau rình xem. Bị các tiên nữ phát hiện, chàng trai rơi xuống biển. Trên một phiến đá to còn có một hình thù giống hình bàn tay, tương truyền là dấu vết bàn tay của chàng trai bám vào lúc rơi xuống.
Cũng chính bởi kì lạ về hình bàn tay này mà rất nhiều bạn trẻ đã tò mò muốn đến Hòn Chồng Nha Trang xem cho bằng được, và không ít bạn trẻ đã dùng bút lông hay bút tẩy để viết tên mình lên trên hình bàn tay đó làm mất cảnh quan hiện vậy, hành động này rất đáng lên án các bạn nha. Chúng ta hãy có ý thức bảo vệ điểm du lịch Hòn Chồng Nha Trang bởi điều đó cũng thể hiện mình biết tôn trọng và giữ gìn những cảnh quan thiên nhiên của đất nước.
8.Những địa điểm du lịch gần Hòn Chồng Nha Trang Cách Tháp Bà Ponagar chỉ hơn 1kmBạn có biết là từ Hòn Chồng đến Tháp Bà chỉ mất có 5 phút đi xe máy không? Quá gần để bạn có thể kết hợp tham quan 2 địa điểm du lịch Nha Trang này cùng một lúc.
Tháp Bà Ponagar Nha Trang là ngôi đền Chăm Pa nằm trên đỉnh một ngọn đồi nhỏ cao khoảng 10-12 mét so với mực nước biển, ở cửa sông Cái (sông Nha Trang). Ngôi đền này được xây dựng trong thời kỳ đạo Hindu (Ấn Độ giáo) đang cường thịnh khi Chăm pa trong giai đoạn có tên gọi là Hoàn Vương Quốc. Vì thế tượng nữ thần có hình dạng của Uma, vợ của Shiva. Tháp Bà Ponagar Nha Trang là quần thể kiến trúc Chăm Pa lớn nhất Việt Nam hiện nay. Tất cả được chia ra thành 3 mặt bằng: Khu vực Tháp Cổng, Mandapa (khu tiền đình) và cuối cùng là khu đền tháp. Và do trải qua biến động của lịch sử và thời gian. Hiện nay, tháp bà chỉ còn lại 5 công trình kiến trúc tập trung ở Mandapa và Đền Tháp ở trên. Giá vé vào Tháp Bà Ponagar là 22.000đ/ 1 người, giờ mở cửa từ 08h00 – 18h00. Đến Tháp Bà Nha Trang mà check in thì mọi người sẽ tưởng bạn đang ở Thái Lan hay Cmapuchia đấy nha.
Cách đại học Tôn Đức Thắng cơ sở Nha Trang chỉ vài trăm métĐại học Tôn Đức Thắng cơ sở Nha Trang được thành lập năm 2008 với kiểu kiến trúc hiện đại mới mẻ hòa đồng với thiên nhiên. Cụ thể, trường nằm trên một ngọn đồi cao, diện tích 8,34ha, tại xã Phước Đồng, phía đông bắc giáp Khu dân cư Hòn Rớ, phía tây bắc và tây nam giáp Đại lộ Nguyễn Tất Thành, phía đông nam giáp Núi Hòn Rớ. Khuôn viên trường có vô cùng nhiều cây cỏ xanh tươi, dưới chân được trồng các thảm hoa như mười giờ, dừa cạn,… Đại học Tôn Đức Thắng không phải là một điểm du lịch. Nhưng vẻ đẹp của nó sẽ làm xiêu lòng bất cứ ai có niềm đam mê sống ảo. Cứ thử tưởng tượng, bạn lạc bước giữa những con đường không có xe cộ, chỉ có những màu sắc của tự nhiên và so deep thì sẽ thế nào nhỉ ?
9.Đứng ở Hòn Chồng ngắm cảnh tuyệt đẹpĐứng trên Hòn chồng phóng tầm mắt hướng ra xa đó là Hòn Yến, phía bên phải là cảng cầu đá, Hòn Tre – nơi có Vinpearlland nổi tiếng và vịnh biển Nha Trang thơ mộng. Khuất sau đồi Lasan, lùi ra biển là bến cá Cù Lao. Phía bên kia sẽ là ngọn núi cô tiên, nhìn kĩ y hệt cô tiên đang nằm. Hay đứng tại Hòn Chồng sẽ thấy được rõ nét Hòn Đỏ, đó là một đảo nhỏ gần bờ, nơi đó có chùa mà dân tình hay gọi là chùa hòn đỏ. Bạn có thể dạo bộ ngay con đường tại Hòn chồng, có một ngõ đi lên đồi Lasan, sẽ có quán cafe hòn chồng rất mát, lộng gió, ngồi ngắm cảnh thì tuyệt vời. Vì vậy mà cafe hòn chồng thu hút rất đông du khách đến tham quan và thưởng thức.
10.Đến Hòn Chồng Nha Trang có gì chơi?Đăng bởi: Bảo Bảo
Từ khoá: HÒN CHỒNG NHA TRANG : 10 điều bạn có thể bạn chưa biết
Cập nhật thông tin chi tiết về Những Thực Phẩm Không Làm Tăng Cân Mà Bạn Có Thể Chưa Biết trên website Zrll.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!